「不，不可能一直都好好的。如果将我卖给那些人，你一定会后悔。」
    不可思议的是，庞贝罗这时竟露出了一丝丝、微不可见的笑意。
    「拿来给我，我就将你从那些家伙手中救出来。」
    我的腰背颤抖着，仿佛下一刻就要瘫软下来。我可以将那瓶酒交给他，但这么一来，下次我就没有筹码和他谈判了。要是交出来之后，庞贝罗却毫不犹豫地将我卖给他们的话那该怎么办？这一定是他最理想的打算。这种重然诺的人情义理对他而言，连颗尘埃都比不上。
    我内心深处像一口气灌入了黑醋般难受得想吐。
    「快点，肉快焦了。」
    盯着铁板烧台的庞贝罗，声音里混入了不耐烦。
    「很抱歉，我办不到。」
    庞贝罗正要转身做别的事，但他边注意着铁板烧台边移动的视线却倏地静止，肩膀到背脊的动作也突然僵住，就连呼吸似乎也都停止了。
    我的脑袋里有个声音在说「啊，他果然不是人」。
    「面向那里。」
    庞贝罗凝神看着铁板烧台，低声吩咐。那是不容违抗的语气。接着我的背后被「砰」地揍了一下，整个人顺势往前倾倒。他动手了，原来这就是被刀子插在背上的人的感觉。而且和痛楚比起来，我觉得更多的是震惊。伸手到背后想拿插在背上的刀子的同时，我不禁也在厨房里转圈圈。
    「碍事。滚出去。」
    庞贝罗再一次将我用力推开，这一推让我跌倒在地。比起背上的伤，直直撞上地板的膝盖还比较痛。我一踉踉跄跄地从厨房里走出来时，立刻被v领男抓住。他一看到我的背，立刻「哟呼！」地高声欢呼。
    「庞贝罗，这是答应了吧？」
    庞贝罗没有回应。
    v领男将我拉过去，边说着「你们看、你们看」边将我向后转。啪啦的一声响起，有什么从背上被剥了下来。
    「免费！他说随我们高兴！」
    v领男将抓在手中的一张文库本大小的贴纸摊开。
    庞贝罗并没有拿刀刺我。但是即使如此，我也不觉得自己算是逃过了一劫。一阵风突如其来地吹过背后。正当我为肩膀和背部忽然没了束缚感而觉得讶异时，立刻便察觉到自己背后的衣服竟是被撕下了一大片。我一转头，就看到乱舔的胡子男像舞狮的狮头般咧嘴而笑。
    「等一下。」
    疤皮拉过我的手臂，让我站在他旁边。我急忙压住衣襟大敞、快露出胸部的衣服。
    「庞贝罗可是说了随我们高兴，你闪一边去。」
    v领男伸出舌头，一下下地舔着折叠刀的刀刃。我这时才发现他的舌头上有个棒状的舌环，舔上刀刃时会发出喀锵喀锵的声音。
    「我也有权利自由处置她。」
    「现在是三对一，孬种。」
    布罗低吼。
    「我不喜欢自己动手。来餐厅用餐还得自己端盘上菜，心情哪会好，所以她不能不在。」
    「那就排队等着。」乱舔的胡子男伸出舌头舔过唇角，「我们会留一点点给你用的，懦夫。」
    「真让人吃惊，我还以为是谁的屁眼在说话，原来是嘴啊。」
    下一刻，侧过身的v领男以刀子刺向疤皮的肝脏附近，却砰的一声，一脚像踢向天花板的旋风腿似地被平扫而过，身体转了一圈摔落在地，脖子被疤皮的膝盖牢牢地压制住。
    「别动，不然颈子就断了。」
    一切就发生在一瞬间，谁也无法反应。
    「你们最好照他的话做。」后方突然冒出一个声音。庞贝罗手插腰站着，口气很不耐烦，「我不想打扫你们三个溅在墙上和地上的残骸，那很麻烦。」
    「你说什么！」
    布罗闻言低吼，疤皮随即用某种东西挥向v领男。
    微小的爆裂音响起，v领男的耳垂似乎被什么给咬下，已经不见踪影。
    v领男咬牙切齿地低吟。
    「下一次，我会在你宝贝的耶稣额头上开个洞。」
    疤皮的嗓音平静，带着一股令人毛骨悚然的感觉。他的指尖挟着一只小小的滴管，移到v领男脖子的正上方。
    「什么来头啊……这家伙……」
    双目赤红的v领男仰头看向布罗。
    「八百万！庞，我出八百万买她。」
    疤皮高声喊道，眼睛仍盯着v领男。
    双臂环胸、抱着胳膊的庞贝罗吹了个口啃。
    「你们的意思呢？是要开比疤皮更高的价钱买下那女人……在这里吃顿饭……还是死？」
    「这女的可以自由处置。这话可是你写的，别想不承认！」乱舔的胡子男大叫，「而且我凭什么要听区区一个厨师的话！」
    面对一只手拿着折叠刀、情绪亢奋的胡子男，庞贝罗只是淡淡地微笑，从口袋里拿出抽了一半的雪茄，叼在嘴边。
    「我听说有会变成人的狸猫，原来是真的。」
    话说完的瞬间，有某种东西发出了「碰咻」的炸裂音，门板倏地打开，狠狠击中乱舔的胡子男。被撞飞的乱舔胡子男猛地撞上全身体型巨大得像座小山的布罗，然后又猛地反弹至墙壁而摔落在地。
    乱舔的胡子男带着龇牙咧嘴的表情昏了过去。
    厚重的门板在布罗眼前再度关起。
    轰隆隆的声音响起，是空气压缩的声音。
    疤皮的脸皱了起来。
    「这扇门总重量有两吨，紧急时可以在瞬间开启或关闭，吃了这家伙的一记上钩拳还没断脖子，算你们兄弟走运了……布罗。」
    一只手拿着打火机大小的遥控器的庞贝罗，将火柴头往柜台上一擦点燃，然后让火舌烤着雪茄。
    「进了这扇门，就连一粒砂糖都得听我的，这里没有客人至上那种东西，而我就是太阳。心情好的时候，我会照拂、温暖我看得顺眼的人，所以你们要心怀感激，如果有其他非分之想就离开，不然就是死。」
    「庞贝罗，我们背后是有组织的，你不要忘了这一点。」
    「你忘了这间店是根据那个组织的协议而产生的吗，布罗？」
    「唉呀呀，我或许什么也做不成了呢……」疤皮低声喃喃。
    看过去才知道他挟着的滴管前端所渗出的液体正在形成球状，只因为表面张力的缘故才总算没滴下去。
    疤皮流下了一滴汗，正好落在v领男的喉结上——那个绝望地仰头望天的耶稣基督的右叭。
    「唔……」
    耳垂处凝血成痂的v领男满脸通红，发出窝囊的呻吟，手上的刀子叩哆一声落在地上。
    庞贝罗悠哉地吞云吐雾，薄薄的烟云飘散在布罗和疤皮之间。
    「吃饭还是找死？」
    庞贝罗的声音再度响起。
    ——一片沉默。
    「我是为了吃东西才来的。」布罗低声说。
    疤皮闻言松了膝盖下的压制。
    就在v领男蹦开似地起身离开的瞬间，他原本躺的地方啵地窜出一阵轻烟。
    「妈的，这家伙什么来头！」
    退到布罗旁边的v领男脸色刷白，像要确认完好无事似地摸着自己的脖子。
    「起士汉堡和蜂蜜舒芙蕾。」
    疤皮轻声说着并站了起来，用鞋尖往地上那有如蚁窝入口大小的洞磨了磨。
    「有人点菜了，加奈子。还有，拿菜单给布罗他们。」
    庞贝罗说完转身回到厨房。
    Ψ
    我在庞贝罗的指示下去换上新的制服，然后像个普通服务生那样工作。我一一为他们送上饮料，疤皮是香槟、刺青三人组分别是啤酒、苏格兰威士忌和莱姆酒。无庸置疑地，他们坐得很开。疤皮坐在面向门口那侧的圆桌，刺青三人组则是坐在柜台前的凳子上。也不晓得是被庞贝罗说服，或是本性如此，那三人仿佛刚才的冲突不存在似地爽朗大笑、兴致高昂，也不再对我出言调戏。
    另一方面，疤皮则是单手拿着一本书阅读，看起来很享受独处的时间。
    庞贝罗也是，他淡淡地按照点菜单上的东西对我下指示，并开始料理。就在我要端布罗的罐装啤酒出去时，他吩咐啤酒要装在表面结霜并散发阵阵寒意的玻璃杯里——杯子被冰镇在冷藏库的冷冻隔间，而且要从右边开始拿起。给乱舔胡子男的莱姆酒，则盛入像小孩子的画里出现过的那种又大又深又厚的酒杯，v领男的麦士伦威士忌则是用巴卡拉的水晶酒杯。
    庞贝罗在铁板烧台上放了两块汉堡肉排后，用煎铲轻轻拍打，然后抓着时间在汉堡面包涂上薄薄的蜂蜜和奶油，接着放上莴苣、蕃茄、酸黄瓜、洋葱，最后淋上沙拉酱。等肉排煎好后，放一片切得厚厚的起士在铁板烧台上，没多久起士便开始融化，往周围流溢，一阵会让胃部紧缩的浓浓油脂香也随之四溢。将起士用煎铲铲至准备好的汉堡面包上，然后再放上好几片起士。叠上热呼呼的肉排后，肉排周围的起士也开始软化。最后，连同肉排以及莴苣、蓄茄等配菜，全被化成一层膜的起士大剌剌地藏了起来。庞贝纵在起士的使用上实在非常豪迈，融化的起士甚至还流到了盘子上。
    「二号桌。」
    庞贝罗又放了炸薯条与洋葱圈作为配菜，并从汉堡顶端插入细细的铁签附定形状，然后将盘子端出至柜台上。实际端了才发现它比目测的还要有分量。我将力气集中在腹肌上并端起盘子后，v领男随即挪开自己的凳子，似乎在帮我让条路出来。透过眼角余光还能看到乱舔胡子男看向我这里的视线，那不像先前那副洋洋得意、让人不舒服的感觉，反倒有点像从前亲戚的小孩在翘首盼望似的。
    我对他们的转变有点疑惑，却又感到松了一口气，如果刚才那种情势继续下去，我只能说，我一定会崩溃。
    「您的起士汉堡。」
    「谢谢。」
    疤皮点点头放下书，书封上印的是詹姆斯·弗雷泽的《金枝》。我是在这时才正面看到他的脸。令人惊讶的是，这个人似乎原本就不是非常好看，而且脸看起来的感觉是凹凸不平的。会这么觉得，或许不只是他的皮肤，还有直至下巴、轮廓鲜明的骨头形状，眼睛和鼻子，以及嘴巴的位置。
    「你的脸色很差，有吃饭吗？」
    我无法回答。
    「而且你应该也没好好休息吧。庞还是没变，老爱将人使唤个彻底。」
    疤皮站起来走近柜台，和庞贝罗交谈些什么。
    庞贝罗一脸不耐地看向我，然后不情愿地点了点头。
    布罗也向我轻轻地挥了挥手，似乎在问「还好吗」，我却像个稻草人似地站在桌子前面一动也不动。
    疤皮拿着一只装了琥珀色液体的短饮杯走了回来。
    「坐。」
    他指着自己面前的位子对我说。