一杯酸梅汤下肚，身上的热气便散了一半。

    桂圆闲不住，见这片田已经抓得差不多了，同安宁说了一声，便跑到另一片田地去忙活了。

    天还没黑，原本气势汹汹来袭的蝗虫大军要么成为了鸭子的饲料，要么化作了麻袋里的战利品。

    安宁和周慧名下的那些佃农们将一袋袋的蝗虫倒了出来，堆积成一座大山，若是让密集恐怖症的人看到，恐怕鸡皮疙瘩都要起来了。偶尔有几只没死的漏网之鱼试图飞起，逃离这个对于蝗虫来说无言是地狱的地方，只是没等它们获得自由，直接被手疾眼快的农夫啪的一声，打扁。

    安宁笑道：“大家辛苦了。”

    其他人连忙道：“不辛苦，为小姐做事是我们的荣幸，哪里称得上辛苦。”

    他们这话绝对是真心实意，周家全家上下都称得上是善心人士，给这些佃户的待遇一直很好，因为旱灾的缘故，安宁甚至按照人口，每个人都送了十斤的大米和五斤的地瓜粉条过去，让他们轻轻松松熬过了这段时日，所以他们给安宁他们干活越发的勤勤恳恳，发誓要报答这一份的恩情。

    安宁望着那个临时垒起的灶台，让人将大锅架在上面，等下面的柴火点燃后，大锅里也倒了满满的油。

    安宁望着这锅，没说话，等待着油加热。

    之前她曾有点印象的佃户王方开口道：“乡君这是？”

    安宁含笑道：“给大家演示一下炸蝗虫的做法啊，这蝗虫可是一道不可多得的美味，所以我才想着与诸位共享。”

    她这样做无非就是想要以身作则树立典范罢了。

    “乡君也要同我们一起吃吗？”

    大家对此都颇为惊讶——虽然这周乡君在报纸上将蝗虫形容得十分美味，但这些佃户们真没想到她还真有胆子亲自品尝这东西，不是说小女生都很害怕这些的吗？

    周慧看到这蝗虫大山，想到自己等下也得吃一个，脸色白了白，却没有因此动摇原本的决定。若不是安宁这次行动迅速，联合其他四家准备了那么多粮食，恐怕这时候早就有很多人面黄肌瘦，别说饭了，连草都不一定吃得起。比起她们家四年之前的境况，吃个小小的虫子算什么呢？她作为安宁的侄女，也想用这种行为表示对自己姑姑的支持。

    等到油烧至四成热的时候，桂圆早就洗干净了一叠的蝗虫，她不仅用井水将蝗虫洗的干干净净的，还去掉了头、肢、翅膀和内脏。

    安宁说道：“其实如果可以的话，新鲜的蝗虫先养两天，完全排光了身体里的东西，吃起来会更干净一些。这种情况，也只能将就一下了。嗯，现在还不算是蝗虫最美味的季节，秋天时候才是最肥美的。处理蝗虫的时候要注意，不能去掉肚子，因为肚子里全是庄稼幼苗，可谓是蝗虫一身的精华所在。”

    她话语之中的惋惜让大家不由黑线——这位乡君吃东西还真是讲究啊，真正做到了将蝗虫当做普通食物来对待的态度。

    油锅烧开了一下，安宁将这一碟的蝗虫丢进了油锅之中，油锅顿时滋滋作响，没一会儿时间，就散发出一股诱人的味道，不少人忍不住吞了吞口水。

    等蝗虫炸到了发黄的时候，安宁将蝗虫捞了出来，一份撒上了盐、另一份加葱末和蒜泥。

    她夹起筷子，每份都吃了一个，点评道：“加了盐后能够凸显出蝗虫肉质本身的鲜美，加了葱蒜后则是另一股的风味，可谓是各有千秋。”做足了美容大师的派头。

    周慧也拿起筷子，尝试了一下，在夹进嘴里之前，眉头还蹙着，等吃了后便舒展开来了——咦？姑姑还真没骗她呢，这蝗虫的味道比想象中还要来的美味呢。

    等她放下筷子后，桂圆已经迫不及待地尝试了，她对于各种新鲜的吃食一直抵挡不住。

    她一边吃得嘴巴都是油，一边不住地点头——呜呜，好吃！又酥又香又脆！咬在嘴里满口的异香。她一定要静静跟随在姑娘身后，发誓吃遍天下美食！

    桂圆在那边吃的眉开眼笑的，没一会儿时间，一碟的蝗虫大部分都进了她的肚子。其他的佃户看到她这样的表现，也信服了几分。

    他们炙热的视线顿时投注在那蝗虫大山上。

    安宁含笑道：“这大油锅就放在这里，你们若是想要炸蝗虫，直接用油炸了便是。嗯，这些蝗虫吃不完的话……”

    “可以磨成蝗虫粉！”其中一人喊道，显然这位也是宣州月报的忠实读者。

    安宁失笑道：“若是吃不完，也可以下沸水中先烫过，再捞起来晾干或者晒干，等到了冬天再炸来吃。好了，我也不打扰你们了，你们若是想要带回去一些的话，每人分上两斤带回家好了。”

    桂圆道：“姑娘，我也可以有两斤吗？”

    安宁没好气道：“别说两斤了，我和玉容的那两斤都给你也可以。”

    玉容在旁边直点头——就算桂圆把那东西说得多么美味，她也是不会去碰的。

    桂圆顿时笑开了花，“那可就便宜我了。”

    说罢，加入了排队领取蝗虫的队伍，她好歹也是安宁的贴身大丫鬟，看在这一层的面子上，人们也直接让她排在前头先领取。

    安宁看着这和谐的场面，嘴角不由勾起了一抹欣慰的笑容。

    玉容在她旁边低声说道：“以往蝗灾来临，人们皆是无助恸哭，若不是有姑娘您，根本不可能在蝗灾后出现这样喜气洋洋的场景。这可都是姑娘给大周的恩德。”她家姑娘直接将一场灾难化作了美食盛宴。这点就连她家侯爷都做不到呢，想到这里，玉容看向安宁的眼神更是充满了信任和佩服。

    安宁脸上的笑意微微收敛了起来，不像刚刚那么开心的样子。她叹了口气，“即使蝗灾因此没有给大家造成太大的影响，但旱灾的伤害却是实打实的。我虽然帮得了咱们开原县，但是帮不了其他附近几个同样受难的县城州府。”

    人力有穷尽，单凭她一个人怎么可能拯救得了那么多人。在这场大灾难面前，终究有不少人注定要失去生命。

    想到这点，安宁的情绪不自觉低落了一些。

    察觉到这点，玉容咬唇轻声道：“我觉得姑娘能做到这地步已经很了不起了，您没必要将所有人的生命都背负，即使是陛下……”后续的话语她没有说出来，安宁却猜到了。玉容的意思不外乎即使是大周的天子凌青恒也不会这么做。

    她唇角抿出小小的弧度，“谢谢你了。”她知道玉容是在安慰她，也确确实实被安慰道了。是啊，她只要尽她所能做她能做到的事情，那么也就问心无愧了。

    这时候桂圆也称量好了六斤的蝗虫小跑着回到她身边，六斤的重量对她来说根本不算什么，她眼底眉梢都是遮掩不住的喜气。

    安宁不免有些羡慕：这丫头总是这样没心没肺的，倘若她能像她一样那大概就没那么多烦心事了吧。

    也许是她注视的眼神有点久，桂圆以为自家姑娘打上了蝗虫的主意，讨好笑道：“姑娘你若是想吃，我回去后分你一些。”

    “不用了，你自己留着吧。想吃的时候就去厨房做。”她没好气说道。

    桂圆清清脆脆地应了下来，又问自己的好伙伴红枣，“红枣，你要吃吗？”

    红枣视线落在蝗虫上，脸色白了白，连忙摇头，“不用了，你自己吃吧，我不喜欢这个。”也完全没有想尝试的想法。

    桂圆的语气有些遗憾，“早知道如此，我就该把你那份一起拿了。”

    走在前头的安宁听了这话，差点脚滑。

    ……

    安宁下午吃蝗虫的事情在她的刻意安排下传了出去，一个晚上后，基本开原县的人都知道这件事。有了她的以身作则，其他人也纷纷吃起了蝗虫。春兰家更是直接将蝗虫包子店铺开张，一个包子卖两文钱，生意居然还不赖。

    整个城市似乎也因此回复了一些元气，一切都在慢慢地好转中。

    只是她的顾虑终究还是发生了。开原县之所以能够较好地挺过这场劫难，安宁他们功劳不少，其他地方在义仓的粮食发完后，不少人因为饥饿而不得不逃离自己的家乡，踏上了逃难的道路，期望着能有一口饭吃。一些人家则是被迫卖掉了自己的子女，好去买那高价米粮。虽然说据说朝廷的赈银很快下来，但在下来之前，他们也得竭力先活到那时候再说。

    不少人打听到开原县有在卖平价的粮食，便一窝蜂地朝开原县涌了进来。沈从文还觉得是因为自己治下良好，吸引了这些难民，言语之间还十分得意。

    难民的素质参差不齐，人数一多，一些小纷争也就多了起来。整个开原县因为多出了这么大一批的人而显得拥挤了起来。在这种时候，周李氏更是不让他们出门，生怕自家的孩子一不小心就被冲撞到受伤了。就连聪哥儿和金宝也暂时住在书院中不外出。

    安宁觉得她娘更担心的是他们家的人会被不小心拐卖，人数多了，龙蛇混杂，前几天有个员外郎的女儿就被偷偷拐走，那位员外即使花了大力气寻找，也仍然寻不到女儿的踪影。特别是安宁本身还有被拐卖的前科，周李氏哪里放心得下。

    为了安她的心，安宁只好直接从手下调来了二十个人充当周家的护卫。她现在所发展的势力中，能够用得上的就是五十多个，其中有十五个属于打探情报这块的。这二十个身手自然远远比不上蔚海他们，但也比大多数人要强上一些。看到他们，周李氏这才松嘴，安宁总算再次获得了外出的资格。

    安宁也曾看过这些逃难过来的人的样子，他们大多面黄肌瘦，衣服破旧不堪，脸上带着哀戚。安宁还曾经看到一个瘦弱的妇人背上背着一个婴儿，手里牵着两个孩子，看上去分外可怜的样子。

    她叹了口气，同杨家、沈家、蔚家、周家、李家商量了一下，最终决定施粥赈灾，一直持续到朝廷的救灾物资下来。

    安宁他们一共在城里开设了十个施粥的点，好将这大批的难民分流开来。

    闻着粥米的香气，这些人的脸上总算涌现出了神采，排着长长的队伍，领取粥米和窝窝头。

    安宁他们的名声更是因为这个举动而越发响亮，人们提起他们的名字，都忍不住要竖起大拇指，夸他们是真正的善人。于是之前那些哄抬米价的商人又被拎出来鞭尸了一把。

    被鞭尸的人家自然心中很不愉快。想也知道，等旱灾结束后，杨家、李家等商铺就会因为这好名声而受益。

    有的人不会因此反省自己，反过头来怪安宁他们伪善，就会做这种表面功夫，害了他们。

    马老爷听到城里的百姓甚至将他们几个人的名字编成顺口溜流传后，更是气不打一处来。

    他望着窗外，外头正有几个难民因为争一个馒头的缘故打了起来。

    他脸色阴沉了下来，“我才不要把钱分给这种贱民呢。”

    他眼睛眯了眯，望着那几个为了一口吃食而打起来的人，忽的眯起了眼睛，有了主意。

    那几家不是喜欢散播爱心踩着他们扬名吗？那他就彻底成全他们！

    ……

    蔚邵卿坐在马上，神情严肃。

    到目前为止，他已经跑了五个州府，也将救济的东西都分发了下去。

    他望着不远处正在炸蝗虫的一户人家，声音清越，“情况倒是比我们想象的要好一些。”

    他的下属走了过来，说道：“在我们到来之前，许多买不起米的人直接煮蝗虫充饥。所以这次旱灾的损伤情况比我们想象中要好很多。”特别是同以前旱灾相比较。

    另一个身材高壮的副手手里拿着一盘的包子走了过来，他左手拿托盘，右手拿一个包子，咬了一口，满足地点头。

    “大人，吃吗？”

    蔚邵卿赶路到现在还真没吃过午饭，肚子不免饿了，他嗅了嗅香气四溢的包子，问道：“从哪里拿的？”他们才刚到，即使要蒸包子也没那么快。

    “我用了一两银子同一户人家买的。”

    蔚邵卿和他的下属一人拿了一个包子，咬了一口，发现比以前吃的肉包味道更鲜美一些。

    那下属问了一句，“这是什么肉做成的？怪好吃的。”

    蔚邵卿也疑惑地看着他，他身份清贵，从小吃的东西种类不少，但还真没吃过这个口感的。一个普通的农家也能做出这美食吗？

    副手咧开一个有些憨厚的笑容，“蝗虫剁碎了，同野菜一起包的。好吃吧！那周乡君果然没骗大家，我之前还去问了，听说这炸蝗虫也很美味，又酥又脆。”

    在场的都是男人，不至于因为吃了个虫子就产生什么心理阴影——更何况这东西味道着实不错。

    下属看了一眼蔚邵卿，说道：“侯爷，这位周乡君是你的表妹吧？”

    蔚邵卿唇角微微扬起一个浅浅的弧度，“她也算难得做了件好事。”话虽然这么说，但其中与有荣焉的语气怎么也遮掩不住。

    下属和副手都没料到他居然还有这样的一面，怔了怔。

    那下属又恭维道：“不愧是大人的表妹，果真是蕙质兰心，她那篇蝗虫记可是帮了一个大忙。若是没有那篇文，恐怕大周这次旱灾加蝗灾就要损失惨重了。”

    蔚邵卿没说什么，他的眼前浮现出安宁带着一丝狡黠的笑容。倘若是她，听到有人这样夸奖她，肯定会忍不住露出有点小得意的笑容吧。宣州这属于旱灾的受难地区，所以不出意外的话，蔚邵卿大概还是能够去宣州一趟，说不定还会见一见自己这位最近处在话题中心的表妹。

    只是现在的蔚邵卿却不知道，他现在这位表妹正陷入一个小小的麻烦中呢。麻烦正是那群难民给带来的。

    ☆、第四十二章 难民冲府，我弱我有理

    安宁那临时的米店开了这么多天，外加这段时日的施粥，大约还剩下一半的储存量，足够撑到朝廷的赈银下来。开原县一些富户也不想让他们专美于前，纷纷做起了这施粥的善事——这多少也减缓了安宁他们的压力。别的地方受饿的人听闻还有这样的好事，越发朝开原县涌动了过来。在这段时间内，开原县中所留下来的难民数量甚至已经有了本地民众的一半。

    安宁他们也不介意，倘若能够让更多的老百姓获益，能够少饿死几个人，让出点名声又如何？再说了，即使那些人效仿他们，最初兴起这事的是安宁他们几家，老百姓们并不是那么健忘的人，账面上都是记得清清楚楚的。

    有感恩的人，自然也有不知足的人。在他们眼中，像安宁这样的富有人家，施舍点米粮又算得了什么，不过就是收买人心的手段罢了。却不曾想过，别人帮你是情分，而不是本分。在有心人的煽动之下，这冲突事件就这样顺理成章地发生了。

    在事情发生的时候，安宁全家正在吃晚饭。这段时间天气仍然十分炎热，导致大家胃口都不算好。所以周家的伙食也以清淡为主。其中最受安宁青睐的便是那凉拌莲藕。新鲜的莲藕采摘下来，烫过后在凉水中捞过盛起，加上周家特有的酱料，清爽可口，十分美味。半碟的莲藕基本都入了她肚子。

    就在这时，她隐隐约约听到门口地方传来的喧闹声音。

    周李氏皱了皱眉，“怎么回事？”

    说罢就要站起身子过去看看，这时候章古家的红着眼眶跑了进来，脸上还残留着泪痕，声音带着恨意，“夫人、姑娘，我们家章古被打伤了。”