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青椒酿肉

      不要求学历和技术的普通工作很多,可项嘉不明白,为什么程晋山连续找了五六天,都没碰到一个合适的。
    “是不是要的工资太高?”她轻声问道。
    他有工作经验,长得年轻帅气,又有把子好力气,没道理处处碰壁。
    “跟那没关系。”程晋山低头扒拉米饭,情绪完全不受影响,“两千块钱还高?”
    “下午还有个面试,睡完午觉再去。”他见项嘉搁下筷子,把剩下的菜汤倒进碗里,搅拌均匀,叁两下吃个精光。
    最近总是下雨。
    天像漏了似的,从早下到晚,间或休息一会儿,也闷热得令人喘不过气。
    后背总是汗津津的,一天要换好几次衣服。
    下午两点多,项嘉被程晋山叫醒。
    “我不想去……”她用毯子蒙住脸,困得眼睛都睁不开,“你自己去吧。”
    “说好了的……”程晋山见她不肯配合,眼神发暗,伸一只手进去给她提神。
    她不太配合,但也没表现出强烈抗拒。
    他咬着舌尖,咽下紧张和兴奋,轻轻揉了一会儿,低头钻进毯子。
    十几天没亲热,动作有些生疏。
    相应的,带来的刺激也以指数级上涨。
    “不要了……”项嘉被他亲得乱七八糟,心里更乱,抬脚直蹬结实的肩膀,“程晋山……不要……”
    程晋山搞不懂她这段时间以来的冷淡,急于用这种方式重新回到战局。
    他哑声道:“放松。”
    被他半强迫半诱哄地得逞,大半个小时后,项嘉瘫在床上喘息。
    “你要迟到了。”她看看手机上的时间,道出事实。
    “没事,我发个微信说一声。”程晋山坐在床边擦汗。
    汗珠从后颈坠落,沿着凸起的脊骨,一路下滑到腰际。
    项嘉伸手接住,抹到他右侧的腰窝里,又戳戳露出来的灰色内裤边。
    “没爽够?”程晋山心里高兴,连带着眉眼也舒展开,握住她乱动的手,声音里含着笑意,“再招我,我就真不去面试了。”
    项嘉后知后觉意识到这氛围的暧昧,忙不迭将手抽回,起身换衣服。
    外面还在下雨。
    程晋山秉承直男审美,给她买了把折迭伞,透明伞面,里里外外印满粉色樱花。
    他还贴心地备了雨鞋套,蹲下身给她套上,自己却满不在乎地蹚进水里。
    “最近暂时不要碰我。”项嘉为刚才的松动而后悔,企图再次拉开距离,“我不喜欢刚才那样。”
    “真的不喜欢?”程晋山摆明了不信,挑着神气的眉毛低头看她,“还是有别的原因?”
    他从来都看不懂项嘉,但他有灵敏的直觉。
    她应该是喜欢的。
    因为,她的身体恨不得把他吞进去。
    “……没有。”项嘉有些狼狈,扭过头看向街边的玻璃橱窗,语气生硬,“就是不喜欢。”
    她编出个蹩脚的理由:“女人……女人都是这样的,这段时间想要,过一段时间又不想。”
    浓眉渐渐皱起。
    程晋山分不出她说的是真是假,犹豫了会儿,点头答应:“那行,你什么时候想要,随时开口。”
    他也不想让她觉得,自己就是馋她身子。
    拉开点儿距离,从长远来看,说不定是好事,能让她看清他的真心。
    “那——那还玩那种游戏吗?”程晋山摸摸鼻子,耳朵尖有些发红,“就、就那种……养狗的游戏。”
    他一说,项嘉就想起他嘴里叼着球、脖子上拴着绳子、蹲在她面前的样子。
    又凶猛又可爱,眼神里藏着慌张,却不会违背她任何一个荒唐的命令,让她好想摸。
    她握紧双手,指甲划拉得手心发痒。
    沉默片刻,还是克制地拒绝了他:“也不玩了,道具可以收起来。”
    程晋山有些失望。
    也不是多喜欢那种奇奇怪怪又随时可能暴露的游戏。
    只因为玩伴是她。
    而且,他能感觉出来,进入角色之后,她的负面情绪多多少少能释放一些,心情也会变好。
    “行啊。”他牵着她的手过马路,接下来再也没放开,“都听你的。”
    他答应得爽快,又让项嘉变得不开心。
    那种他说要出去找工作时的异样情绪又泛上来。
    她也说不清楚,到底想要怎样。
    如果他死缠烂打,非要和她保持亲密的身体关系,她会答应吗?
    当然不会。
    可他痛快退让,又让她觉得——什么喜欢得非她不可的浓烈感情,也不过如此嘛。
    总有一天,他会把好奇的目光转移到别人身上,他会将无处发泄的欲望,交托给另一个女人。
    他会发现,别的女人比她有趣、可爱、天真、干净,也能给予相等的、甚至更多的正面回馈。
    出乎意料的,这场迟到的面试竟然十分顺利。
    成熟小区门口的便利店,规模不大,但五脏俱全,既有各类商品,又供应包子、茶叶蛋、关东煮、饮料和快餐。
    前任店员急着回老家结婚,老板再叁确定程晋山可以立刻上班,手脚麻利,又会操作收银机,便对他带家属上班的事睁一只眼闭一只眼。
    一个月工资叁千,比他预计的还多一千。
    便利店带一长排吧台,对面是家挺文艺的书店,门前种满花草,窗景不错。
    挺适合项嘉坐,也方便他紧迫盯人。
    程晋山喜出望外,拉着项嘉进来感受环境。
    项嘉满头雾水,弄明白他的用意,神情变得怔怔的。
    “程晋山,你……”这几天的恍惚演变成酸涩,她表情复杂地看着他,半晌憋出一句话,“你脑子有毛病吗?”
    她又不是离不开爸爸妈妈的幼儿园小朋友,谁会带成年人一起上班啊?
    程晋山“啧”了一声,自动忽略她的人身攻击,兴冲冲道:“我问过了,白班是早上九点到下午叁点,晚班是叁点到晚上九点,我和另外一个同事轮换。这样挺好,还能腾出时间陪你出去玩。”
    找到新工作,应该好好庆祝。
    项嘉难得有心情下厨,买了斤五花肉,交代程晋山剁成馅。
    她不太喜欢吃绞肉机绞出来的馅,总觉得没有自己剁的好吃。
    程晋山很有动力,剁得案板“笃笃”响。
    肉馅加盐、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、白糖、葱姜末,沿顺时针搅拌上劲。
    为了避免干柴,打入一个鸡蛋,再加一勺食用油。
    挑肉厚一些的长青椒,切掉头部,把里面的辣椒籽抠出,清洗干净。
    接下来,用筷子将肉馅一点一点塞进去。
    这个过程考验耐心,程晋山也跟着动手,俩人一起忙活了十多分钟。
    封口处蘸少许干淀粉,避免肉馅外溢。
    盐、白糖、料酒、生抽、水,调出大半碗料汁。
    起油锅,小火慢慢将青椒两面都煎出虎皮,表皮微微发黄发黑,却没到焦糊的地步。
    锅里渐渐散发出肉香和辛辣气味。
    这时候再把调好的料汁倒进去,盖上锅盖慢炖十分钟,中间不时推动青椒,保证均匀入味。
    等到汤汁黏稠,这道青椒酿肉就可以盛出来享用。
    无论拌米饭还是就馒头,都是下饭神器。
    既然嘴巴没了另一项用处,程晋山也就放开肚皮享用辣椒。
    一口气吃了十几个,辣得直灌凉茶。
    他打开电风扇,开到最高档,对着高速运转的扇叶晾舌头,傻气又好笑。
    项嘉没忍住,掏出手机,对着他拍了张照片。
    “咔嚓”一声,音效忘记关。
    两个人大眼瞪小眼。
    项嘉压住逃跑冲动,若无其事地将手机转向开满向日葵的小花园,“咔嚓”又照一张。
    第二天早上,程晋山带着“准老婆”走马上任。
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