接下来的几天果然如大红所说的，天气很好，天天大太阳，而且还有风，真下的秋高气爽。空气也非常好，两人每天大清早就把红薯干拿出来晒在空旷又有风吹过的地方，晚上再收到屋里去，铺在通风的地方。

    如此三天下来，熟的红薯干就晒好了，软硬正好合适，十分甜，比平时吃的烤红薯，煮红薯甜的多，并且嚼起来多了两分韧劲。

    简初晴尝了两块，说：“不错，很好吃，可以收起来了。”再晒就会太硬，咬不动了。

    大红已经连吃了好几块，还说：“好甜，为什么会比我们平时吃的更甜？”

    “晒干了水分啊，当然会更甜了。我平时煮红薯都会挑放的时间长点的，秧了的红薯煮，是为什么啊，就是一个道理啊。”简初晴解释道。

    看着那么几大晒席子的红薯干，晒好了就剩下大半篮子，大红说：“哎，这还是不划算，那么多红薯就晒了这么点儿。这样看来，其实也很浪费粮食的。”

    几筐子红薯呢，当主食吃他俩也要吃好几天了。就这些红薯干，他觉得自己几顿就吃完了。

    “菜干也一样的，十斤新鲜的都晒不了一斤干的呢。红薯还算是好的呢。我们做红薯干也不是为了省粮食，还不就是想换个口味啊，你要不喜欢吃红薯干，我就全部拿去给阿玉他们了。”简初晴笑道。

    现在他们俩不缺主粮了，而且新鲜的红薯太多，地窖里都装满了，她也怕时间长了会坏掉一些。再说了，红薯干对阿玉他们来说也是个新鲜吃食，她也没多少东西可以送给人家，但他俩吃的油，鱼露和酸汁，可是每天都需要的，这些全部是阿玉他们给的，她自然要想方设法的弄点新鲜东西过去啊。

    最重要的是，新鲜的红薯给阿玉他们，他们也无法保存下来慢慢吃，都是有了红薯就大吃几顿，几天就吃完了。接下来他们再想吃红薯，就要等下次他们再送过去的。

    两家离的又远，她也不能经常让大红背着几百斤红薯过去吧。但红薯干就不同了，又不重，又能保存很久，又能当零嘴吃，更加合适送人。最重要的是，经常给人家送红薯，现在的她也送不起啊。一次几百斤几百斤的送，一地窖的红薯也经不起送多少次啊。

    她打算明年多种些，可以大手笔的拿红薯出去换其他物质。

    简初晴一直觉得自己占了鲛人不少便宜，人家又是送吃的，又是送用的给她。她也想多送些东西给阿玉他们，不然她心里总会觉得欠了人家。她本来就是个不喜欢占人家便宜的性格，大多数时候都宁愿自己多付出一些。

    不止是红薯干，各类咸菜，泡菜，辣椒酱她都准备了很多，其实就她和大红两人哪里吃的完啊，还不都是拿出去当礼物送人的啊。这年头，她做的这些东西，都是很抢手的呢。

    大红连忙说：“我几时说自己不喜欢吃啊，干嘛全部给他们啊。我们费了这么多功夫才晒成的红薯干呢。最多送一半给他们。”

    “行吧。”简初晴笑了笑，拿出了鲛人给的一块比较好的布缝制的几只小口袋给大红，“这个先收起来了，明天不用晒了。”

    光用布口袋也不行，简初晴又把装好的红薯干连袋子一起装进小竹筒里，并且盖好盖子，最的还用黄泥巴糊好了口，直接封死了。

    “干嘛不直接装在大竹筒里，弄这么多小竹筒你也不嫌麻烦。”大红看着她忙活，忍不住问道。

    简初晴解释道：“分成小份，更加利于保存啊。大竹筒一打开，就得快点吃完，不能再放了，容易回潮，会坏掉的。”

    “哦，这样啊。”大红总算明白了，又问：“那些生红薯干也要这样处理吗？”

    “是啊，不过生的再晒一天，才能收。”

    其实红薯还能做红薯粉条，红薯粉来吃，但简初晴以前没做过，也没合适的工具，就没这个打算了。

    “那明天收好生红薯干了，我们就去找柿子树吧。”大红又说。

    “行啊。正好出去收集些东西，要是柿子多，我们还能晒些柿饼吃哟。”简初晴笑道。

    大红惊喜极了，连忙问：“你还会晒柿饼啊？”他挺喜欢吃这柿饼呢，甜津津的，一口咬下去，满满的满足感。

    “就和晒红薯干差不多吧。”简初晴被他问的有些不敢确定自己是不是能晒成功柿饼了，毕竟是没实践过的，她只有理论经验。

    不过大红反倒是对她信心实足，说：“那就行了，我们也晒点柿饼送给阿夜他们，多换点那种上次吃过的肉回来吃。”

    说起来，他虽然很会打猎，但是这边却只能猎到一些小型的最普通的动物，平时他们吃的基本就是野鸡，野鸭和野兔子。在这三个当中，野鸡又占了一半的比重，因为它们最多。

    他们虽然肉食不缺，但却吃不上大型的，肉质不同的其他肉食，他们只能找牙牧族换尖牙兽肉，再找鲛人族换另一种兽肉。这两种肉质，都比他们平时吃的三种要更加好吃，而且也不能经常吃到，所以就让他越发喜欢。

    “哎，你不是说要弄野猪回来养吗？以后我们自己养猪来吃吧。一头猪比得过几十只鸡了。而且还有猪油，还有骨头可以炖汤。”简初晴想起他曾经说过的事情。

    “是可以，下次我再跑远点，去弄两头小的回来试着养养。”大红也想起了某次，他发现的那个野猪群，他决定要去搞两头回来自己养，养大了，还不愁没猪肉吃吗？

    恩，最好是连牛、羊都搞点回来自己养。以后家里完全可以自己开办个养殖场，能养的都养起来，今天吃个猪肉，明天吃个牛肉，后天还可以炖个羊汤嘛。他看了看院子外面活泼的鸡群，想到反正鸡都养起来了，他相信简初晴其他的家蓄也一样能养好。

    现在家里养的鸡养的都挺不错的，虽然说下蛋的少，但明年家里就会有吃不完的家鸡和家鸡蛋了哦。

    简初晴很喜欢这群鸡，看它们的目光，都像看宝贝一样，时不时的都要喂点东西给它们吃。虽然它们基本都能自己觅食，大红也特意把离家近的荒草地给保留着，就是给它们觅食的。

    为了让鸡吃的更好，更饱，简初晴还特意在离这不远的地方翻了块地平。时洗锅碗的水和一些残汤剩菜她就特意泼在这里，地里会自然生长出一些小虫子，小蚯蚓的，这块地就成了鸡加餐的好地方。

    所以，这群鸡都长得极肥，毛油光水滑的，一看肉质就会格外好。等冬天来了，就可以杀来吃啦。

    大红也正是因为看到她养的鸡长的这么好，才会想着要养猪养牛养羊的，反正这里地方大，草多，牛羊猪都可以吃草，除了猪要特意种些菜喂养之外，牛羊根本就不需要管，只要驯服了就可以直接放养在这里了。

    所以，现在最重要的就是要去寻找猪仔，小牛仔和小羊仔了。

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