第21章 长期生意
能卖掉,可以干!
周漫青连忙和周会新一起去找张屠夫。
“专买猪肺”张屠夫有点不解:“周老头儿啊,你吃猪肺还吃上瘾了,肉更香好不好?”
“实不相瞒,我们准备卖这个肺制成的小本买卖,肉价太贵买不起。”周漫青道:“所以,这是一笔长期的生意,老板可不可以便宜一点。”
“呵呵,我倒是想便宜,可是我们一头猪也就一笼肺,收你们两文钱真心不贵。”张屠夫道:“做生意好啊,左右都是做,再买点别的一起呗,这样我就可以算便宜一些。”
买别的?
除了猪毛不值钱外,估计价格都不是自己能承受得起的。
现在的周漫青最想做的就是无本生意。
“猪心猪肺,猪大小肠、猪肚等等,这些内脏都便宜。”张屠夫道:“要不要,要的话我就可以便宜一点。”
这里面不乏好东西,可是,周漫青又怕太多了卖不掉,可就扎在手里了。
要是有钱,扎手里大不了辛苦一下自己多吃点就行。
可是现在的她抵不过一个穷字啊,吃一天后面就得饿十天。
“怎么个卖法呢?”机会还真不容错过,买不买是一回事,先将价格谈下来才是真的。
“猪心五文钱,猪肺两文,猪大小肠各两文,猪肚五文。”张屠夫算了一下道:“全要的话,优惠你一点,收十五文钱,今天猪肺你们已经买走了,再给十三文钱就能全部拿完。”
真的是够便宜了。
周漫青咬着嘴唇拿不定主意。
山上的钱只剩几文钱来着?
哪有这个资本啊。
“小青,你要觉得好就买吧。”周会新看出来了,这个便宜女儿可是有着大算盘的人。
“爹,我们手上没这么多钱,而且,今天都这个时辰了,买回去也做不出来卖了。”周漫青纠结的说道。
“这样吧,十二文,拿回去,这个天没问题,你明天卖也可以。”张屠夫是真正的想要处理掉,这些东西扎自己手上明天才会全都变味道,因为清洗了更不可能卖得掉,能捡一个钱是一个。
周漫青心动,但是手中确实没有钱。
“还不要啊?”张屠夫显然意会错了,以为周漫青还想要讲价:“不能再低了,再低我就亏本了。”
“不是,我今天没带钱。”周漫青不好意思的说道:“之前也没想到要做这门子生意。”
“唉呀,多大点事。”张屠夫一下就笑了:“虽然不认识你,但是周老头儿在镇上摆摊的时间可不短,再说了,他家和我家就只隔两根田坎,家都能找到,我还怕他跑了不成?”
原来算是邻居了。
不过,这样子就有卖老爹的嫌疑。
“好,小青,咱们买,回头你来家里拿钱。”周会新道:“小青,爹相信你。”
“你是周老头儿的女儿?”这下张屠夫不淡定了:“可是……”
“侄女,我无父无母了,也就当亲女儿一样。”周漫青笑着解释道。
“那不就结了,拿走拿走,明天再给钱都成。”张屠夫心里暗暗窃喜:“回头你生意好了,多照顾我的生意。”
“好啊,生意都是相互的。”周漫青道:“要是我生意好,我们就长期合作了。”
“好,记下了,我可是姓张,别走错了道。”镇上卖肉的有四五家呢,生意可别给人抢了。
这下可是大丰收了。
一个猪心,大小肠各一笼外加一个猪肚了。
别的也就罢了,猪肚子炖汤,那味道美极了。
咦,不对啊,还有猪舌头呢。
“猪栗子卖了,你要的话,回头都给你留着。”张屠夫爽快的说道。
问到价格,又是五文钱。
“算了算了,不要了。”周漫青道:“回头要的时候再给你讲。”
一笼猪肺扯出了这么多事,大获丰收的感觉挺好的。
看着爷俩提回去的东西,冯氏吓了一跳。
“娘,今天得辛苦你一下了。”别看这些东西简单,清洗起来简直就是大工程。
“中,先吃饭吧,吃了咱再来办。”冯氏道:“我那边还给女婿留了一点。”
“娘,不用留,这儿这么多,回头再给他留一点就好。”周漫青想着她还得回一趟山上,自己要是歇上两天不回去估计就得收尸。
这一顿饭很丰盛,有周漫青送来的板栗炖汤;有泡菜心肺汤,还有就是串串香。
自己吃的也就没那么多讲究,不用穿在竹签上,就在芝麻辣椒粉里滚一下就可以吃了。
“咦,这辣子怎么不辣呢?”在冯氏的记忆中,这红辣子可是辣得很的。
“是因为烘烤了一下,所以就没有那么辣了。”周漫青道:“娘,幸好你有辣子和胡麻。”东西吃的就是一个味道,调料齐全了才能卖个好价格。
只不过,今天买回来的这些东西都可以做串串香,周漫青还担心着市场没那么大。
“毕竟每天来镇上的人少啊。”人流量大生意才会好。
“我们可以下乡卖。”冯氏却道:“走街串巷,挨家挨户的卖。”
对啊,下乡。
不过,下乡卖的东西光是串串香就太单一了。
反正有猪大肠,周漫青决定煮泡菜汤。
“行,好吃,这种吃法我们都没有吃过的。”冯氏道:“你是大户人家出来的,果然见识更广。”
呵呵,大户人家才不会吃这些猪下水和内脏呢。
“这猪大肠啊,不小心有一股浓浓的臭味道。”周会新这时候有点担心:“万一……”
“爹,既然我们花了大价钱,就一定不会有万一出现。”关于洗猪大肠,周漫青还学了一套,在现代,她这个吃货对这玩意儿是情有独钟的,自然也知道要怎么处理异味了。
周漫青要的东西还真不少:老姜、大葱、面粉、盐和酒。
“有,都有。”冯氏道:“酒是去年过年是酿的米酒,你爹不喝,留着待客的。”
甭管是什么酒,有酒就是好办法。
冯氏提出来的酒浓香醇厚,倒出来还清清的,周漫青没忍住偿了一小口,大呼好喝不辣喉。
“米酒就是这味道的。”冯氏道:“真要在街上买酒咱这样的人家还买不起呢。”