第455章 饺子
于是两个姑娘三下五除二把剩余的猪搬去厨房里面.烧着热水.把这些猪大骨猪筒骨全部扔进去.只放一些姜和三奈去腥即可.如今天气凉下来.这锅汤熬好了喝个两三日都不会坏.剩余多少猪排骨则用盐腌起来做风干排骨.到时候想吃的时候拿一些下来洗干净顿鲜笋炖白菜吃也非常的美味.不得不说叶倾城还是收敛自如很会过日子的
等到猪骨熬制起来之后他们就开始和面.两个大男人事量大.所以就要多做一些.于是他们足足和了四斤的面粉.从前府里的嫂子说过!这饺子皮要想皮薄韧性大好吃.就要加一点鸡蛋.她们没有鸡蛋.这野鸡蛋也是极好的.所以小荷拿了两个野鸡蛋敲碎在里面
等到面和好了拿东西盖上.接着就是做馅.她们做一个猪肉馅的和三鲜馅的.放入虾仁.香菇和一点点芹菜进去.这些食材家里面就有.就是剁猪肉麻烦了一些.这就要让贪狼出手了!他力气大把猪肉剁得粒粒分明断了茎才好吃
等到肉馅备好了.放入一些十三香粉.一些料酒还有盐.香葱.出来的味道就极美味了.于是两个人速度很快的.不过一个时辰上百个饺子齐刷刷地立在筛子上面.这骨头也差不多快要喝了的时候.她们就把这饺子下锅
别说她们.就连贪狼在外面都看了好几回流口水.这饺子光看着都觉得养眼.饺子下了热锅只要咕噜地冒起来就可以舀起来了.小荷拿两个大碗端着出来
“吃饺子了!”
萧应律和贪狼已经等候多时.如今天气凉爽.再加上这骨头喝下去胃里暖和不少.就着这饺子吃十分的美味.叶倾城还调了一些蘸料.便是用房沿外找到的那些小辣椒做的.虽然吃着辛辣了一些.可是越吃越美味.
先是这猪肉馅的.新鲜现杀的猪肉不加任何香料就已经十分美味了.再加上放了香葱.吃起来更是齿颊留香.接着上了三鲜馅的.之前晒的虾米干已经全部用完了.过几日还得叫他们去河里捕一些回来晒干好用
三鲜馅的吃起来更鲜美一些.贪狼就跟一头猪一样哪里有时间细细品尝这美味.只见下饺子的速度跟本赶不上萧应律和贪狼吃的速度.小荷惊讶地叹息
“这也太能吃了吧!”
谁家要是养了贪狼这种男人.只怕会被吃垮.最后他们吃了上百个饺子.喝了好几碗的骨汤.终于说饱了.贪狼肚子撑得走不动道了.萧应律心里想笑但是脸上又不显露出来
“蠢货.只怕你将晚饭都一起吃下去了吧!”
可能还不止.贪狼也是一脸无辜.谁让叶倾城做的东西太好吃了呢!他这辈子都没有吃过这么好吃的东西.
叶倾城和小荷吃得不多.她不过吃了十几个小的饺子.喝了一碗汤.又被萧应律责令再喝一碗.捏着这小脸都比原来瘦了太多.下巴也尖得很.叶倾城无语.她这是张开了.哪里还能像五六岁时那样满脸的婴儿肥小圆脸来着
于是小荷吃了三十几个饺子就吃不下去了.还剩下一百来个饺子.这个是不能放的.或者把它蒸来放着晚上吃.不过叶倾城却有其他的打算
等吃饱喝足了直接叶倾城又接着去把剩下的馅料包完.凑了足足两百个饺子.分别送去了几位大婶家.就连里正哪里也送了几十个饺子.虽然今日也分了他们猪肉.可是这段时间他们帮衬自己多些.所以对待起来自然是要不同的
朱家虽然吃了不少的饺子.可是叶倾城送来的饺子味道他们可是从来没有尝过.几十个饺子下锅之后盛了满满的两大盘.可是这些都禁不住家里的几筷子.几个孩子吃的心欠欠的.他们从来没有吃过这个香嫩的饺子
王家也差不多.王秀和王巧也爱吃这个饺子!不过都是让给读书的弟弟.因为他最小.所以王思吃得肚子鼓鼓的都还想吃.最后王秀哄着他有时间去找叶倾城学包饺子.倒时候他天天有饺子吃这才罢休了
锅里的猪骨汤一直熬到晚间才熄了火.骨汤熬得浓郁!像牛奶一样雪白色的.喝下去也养人.萧应律晚上又喝了些汤.贪狼一个下午都不自在.他吃了太多饺子不消食.所以晚饭一点都没动.害得被小荷嘲笑了半天.说他憨吃压胀的
冬雨来得早.所以地里下去种子也就冒芽得早.听村民们说!广陵的冬季极为寒冷.所以这庄稼要长得早长得好才能耐过寒冬.萧应律早早就来地里巡视了一圈.看着地里的庄稼长得好.就连他们之前播种下的三分地的青稞也发芽了!势头长得极好.不说其他的.就连这秧苗也比其他的壮.
萧应律蹲下去仔细看了每一款青稞苗.怎么觉得他们种子的苗子比别的都要大上许多.就连这叶子也比其他的粗.这完全不成比例.更不说比起外面的青稞苗了.萧应律虽然没有种过庄稼.但是他是知道这青稞什么模样.所以可以肯定是是如今的苗子比他在顺朝见到的大了一倍不止
难道是因为广陵的气候原因?毕竟在广陵这个地方什么都要可能发生.看来也只有等到结了种子丰收的时候才能见分晓了.
叶倾城一连忙活了好几日.所以今早起的确实是有些晚了.一觉醒来都已经是大晌午了.她起来穿了衣服.看见小荷他们不在屋子里面.又去后面的猪圈哪里才看见了小荷正在喂几只猪仔吃食
“他们呢?”
叶倾城问道.小荷说
“他们去地里忙活了.萧大哥说让你不许出去.在家里好好休息!”
萧应律这身体才好一点就这样管事了.叶倾城顿时感受到那种男耕女织的感觉.罢了.反正她也不