第1520节
当然要是王明捷没有成功拜师袁州,那肯定就没有这个儿子了。
君不见周世杰对于周希的存在就已经很嫌弃了,自从上次想要跟张焱联合让自己儿子和他女儿相亲,变成一家人的事以后,周世杰对于周希的人生大事关注了不少。
周希不知道周世杰是抱着“既然儿子不顶事,那我就以后培养孙子,孙女”的想法给他张罗的相亲,所以最近周希的相亲对象多是哪个名厨的孙女或者外孙女,侄孙女之类的。
周世杰美其名曰是觉得这样的话厨艺基因更容易遗传。
言归正传,袁州这么晚打电话给王怀,王怀肯定是知道有正事的,但是又怕袁州年轻面子薄,所以直接先开口。
“王大师晚上好,这么晚打扰了,确实是有事想要找王大师帮忙。”袁州听到王怀的话,嘴角露出一点温暖的弧度。
“有什么说就行了,老头子这一把老骨头还是有点用的。”王怀直接大包大揽道。
“我就是想要问问王大师对于赣菜协会的人熟悉吗,我想要找赣菜的会长商量一点事情。”袁州直接道。
青厨会的万里就是赣菜的大厨,但以万里目前的地位来说,在赣菜这里还是差了一点的,所以袁州并没有麻烦他的打算。
当然要是袁州找到万里,他肯定是非常乐意的,作为袁州忠实的拥趸,万里绝对会对袁州的吩咐全力以赴的。
因此袁州是打算将事情搞定以后,接下来的运作和监督工作就交给万里了,这样一举两得。
王怀老爷子就不一样了,作为苏菜的泰山北斗,在这一片的影响力绝对是杠杠的,问他是肯定会有收获的。
“原来是这件事呀,袁主厨这次算是找错人了,你直接找陈木那个老小子就够了,这样更加直接方便。”王怀笑着道。
“陈大师?”袁州有点疑惑。
他的脑海里突然浮现了陈木的形象,骨瘦如柴,说是骷髅头都有人信,但是你要说他是厨师,多半人是不信的。
大多人对于厨师的印象不是身强体壮就是肚子极大的那种,作为厨师都觉得吃得多,那肯定就会胖了,就陈木的体格说他是厨师还真没人信。
可惜陈木不光是厨师,还是非常有名的赣菜大厨,被王怀这么一提醒,袁州算是想起来了。
倒不是袁州故意的,主要是来找他交流的厨艺大师很多,而陈木作为早期来交流的大师,应该很显眼才对,但是因为袁州并没有赣菜,说实话也就是刀工,食材那些能够聊聊,其他的袁州觉得自己不够专业。
当然这肯定是袁州的一家之言而已。
加上最近三个月陈木都没有来找过袁州了,因此他一时忘记了也是有的。
“陈大师确实是赣菜的大师,找他也很方便。”袁州道。
“是特别方便,前段时间他刚刚接任赣菜协会的会长一职,想来时间过得差不多了,事情都应该理顺了,你现在去找他肯定是没问题的,而且就算是忙,你去找他,他也得空出时间来。”王怀霸气道。
“陈大师已是赣菜会长了?真是可喜可贺。”袁州倒是没有想到。
他这才知道最近陈木没有出现在小店是因为忙着会长的接替。
……
第二千三百七十九章 有功劳
陈木一开始看起来特别像是患了厌食症的人一样,骨瘦如柴,其实不是的,只是作为人来说他太挑剔了,一般的东西不想吃,吃不下去就是最大的问题了,包括他自己下厨做的食物。
当然也有些人说,这是没被饿到,饿了什么不能吃?也不能这样说,饿了陈木就随便吃点填填,所以才如此瘦。
自从陈木第一次吃到袁州做的食物以后,就惊为天人,因为不管袁州做什么他都可以吃下去,吃得还不少,所以只要是有时间陈木基本上每个月都会去蓉城呆上几天,吃上几顿袁州做的美食。
近来的陈木已不复之前的样子,虽然还是瘦但是看着就是精瘦,而不是先前病态的瘦,所以才能在这时候担任赣菜的会长,要是以前的那种状态就是厨艺再好也不敢让他担任,你想想一个菜系的会长,看上去像得了厌食症。
你觉得对于这个菜系是什么样的负面宣传?
所以追根溯源,陈木这次能够当上会长,有袁州的一份功劳在里面的。
当然这些事,袁州肯定是不知道的,谢过王怀以后他就打算挂断电话了。
然而在挂电话之前,王怀那里出幺蛾子了。
“袁主厨这次出门请假了五天,不知道能不能按时回来?”王怀突然问道。
他当然知道袁州是很守时很守规矩的,但这并不妨碍他问,主要是本来今天心血来潮打算去小店吃个午餐打打牙祭的,谁知道去了就看到一张白纸,和围着的一圈人,然后才知道袁州请假了,真是不赶巧了。
这正好碰到正主了,自然希望能够得到确认心里安稳一些。
其实不光是王怀老爷子有这样的想法,就是众多食客都有,虽然每次袁州都是说几天就是几天的,从不出错,但是袁州每次请假以后,都需要等到袁州真的开店以后心才会放到肚子里。
无关信任,就是觉得袁州不开店,心里就怎么都放心不下来。
“嗯?”袁州被问得一懵,顿了一下才道:“肯定可以按时回去的,到时候会准时开店的。”
虽然不知道王老爷子这么问的意思,但是袁州还是按照自己的想法回答了。
“那就好,那就好。”王怀觉得心里吊着的那口气可以松了,想了想道:“袁主厨我倚老卖老想先预定一下当天午餐的全驴宴你看行吗?是生日宴,我过生日。”
王怀想起了再过几天就是个重要的日子,于是立刻将之前看好的宴席定下来。
“没问题,全驴宴,目前店里有的是鲁式的那种,王大师说的是这种吗?”袁州确认道。
“是的,就是这种。”王怀道。
现在大家都说冀省的驴肉火烧最出名,是吃驴的大省,但王怀浸淫了厨艺一道一辈子了,自然知道要说地道的驴肉做法自然是鲁省了,所以他想要吃的全驴宴也是鲁菜的做法。
“我已经记下来了,到时候王大师带了人来就好。”袁州直接在备忘录里记录了下来。
确定了突然想起来的重要事情说完了,王怀再次跟袁州寒暄了几句以后就挂了电话。
而袁州挂完电话以后并没有停歇,直接在手机上找出陈木的电话拨了过去,自然陈木接到袁州的电话激动之情就可想而知了,尤其是知道袁州最近就在赣省,要不是不在省会城市,他都能马上出发赶过来。
听说袁州有事想要他帮忙,还没有问是什么事情,就询问是否有时间见个面细谈,然后根据袁州的时间和行程安排,将见面的时间定在了他要回去的那天下午。
袁州之前跟王怀说是可以按时回去是因为他已经买好票了,买的是第五天的晚上八点的票,回去还能休息休息,好以饱满的精神迎接第二天的开店。
而袁州之前就跟吴阿姨说好了帮忙到五天后的中午,因此时间上来说自然还算是充裕,尤其是陈木直接将见面地点就定在了景德镇,他那边直接过来,因此时间就更足了。
接下来的时间,袁州就是三点一线的忙碌了起来,上午早起吃完早餐就去跟葛大师和鞠大师学习黑陶的制作,顺便探讨一下瓷器的小知识,然后中午赶到生命厨房帮忙,然后下午再去学习,晚上赶回来厨房切菜,最后在店里吃完晚餐,回到酒店休息,第二天再周而复始地如此忙碌下来。
袁州忙碌,最轻松的肯定就是吴阿姨和老王了,主要是袁州手脚快,做事麻利,什么事情到他手里那是整的明明白白的,就像之前有人得到了一只野生的鳖打算炖汤给家人喝的,可惜老王着实没有料理过这东西,还是袁州出手剁好以后跟老王说怎么炖的呢。
因此当时间到了第五天中午忙碌完了以后,吴阿姨那是真的舍不得袁州走。
“小袁呐,以后有时间了记得来看你吴阿姨和王叔呀,可别忘了咱。”吴阿姨拉着袁州十分不舍,就差眼泪汪汪了。
“小袁是个有本事的,肯定不能一直耗在这里的,你说这些干啥。”老王的话是对着吴阿姨说的。
“放心吧,吴阿姨,王叔,我有时间了肯定还来帮忙,到时可别嫌弃我吃得多就好。”袁州也有点感伤。
天下无不散之宴席,尽管觉得在这里的日子让人觉得十分充实,但是他还有一群嗷嗷待哺的食客等着投食呢。
光是乌海都是一天三遍的问候他,顺便旁敲侧击的询问他飞机到达的时间,美其名曰怕袁州累着到时候开车去接他,也不麻烦,至于是不是想要蹭一顿宵夜,那就只有乌兽自己心里知道了。
“吃得多才能长得好,你年纪轻就应该多吃一点,吃的不多才需要担心呢。”吴阿姨立刻道。
就是老王都在旁边点头,显然也是赞同吴阿姨的话的。
因为吴阿姨和老王的不舍,袁州光是告别就快花了半个小时了,最后走的时候,还带走了老王亲自处理的赣省的特产,是一些晒干的香茹、木耳、石耳、玉兰片等物。
告别了热情的吴阿姨和老王,袁州没花费多长时间就回到了酒店,因为需要跟陈木见面,因此袁州续了一天的房,打算就在房间跟陈木见面。
袁州自己住的是套房,地方比较大,就算是在房间见面也是不感觉逼仄的。
等到袁州洗漱完换了一套衣服以后,就听到了门铃‘叮咚,叮咚’的响了起来。
“肯定是陈会长来了。”袁州看了一下自己,发现没什么问题以后,就朝着门那边走去打算开门。
……
第二千三百八十章 资助
“咔”
门一打开确实是陈木那张非常有特色的脸,现在已是会长了得注意赣菜的形象,倒是没有比起之前瘦多少,看起来还是一个精神的小老头。
就算是瘦也是在正常人的接受范围以内,很多人都知道一句话‘千金难买老来瘦’,所以就这个形象出去,终于不同担心起到赣菜是黑暗料理的宣传效果了。
“袁主厨好久不见。”陈木看到开门的袁州,脸上立刻露出了笑容。
陈木应该是不常笑的,笑起来就显得僵硬了,像是骷髅新娘。
哦愚蠢的托马斯,这奇怪的比喻,但真有些像。
他是一个人赶过来的,帮袁州办事必须得亲力亲为才能显出敬意来,这是陈木的想法。
“陈大师好久不见,这次真是麻烦了。”袁州一边领着人进门,一边道。
“没有,袁主厨能够来赣省就是一件值得庆贺的事情,是咱们赣菜的荣幸。”陈木道。
“要是什么时候赣菜袁主厨也能收记名弟子那就太好了。”作为会长陈木还是很有责任心的。
这不一下子就拐到了一众赣菜大师期盼已久的事情上,赣菜协会目前说句蠢蠢欲动也不为过,都已经打算是不是先选出记名弟子的名额了,省得到时候还要花时间再选,浪费袁州的时间。
对于袁州会继续收各个菜系的记名弟子现在没有人会怀疑了,都在亢奋等待着,不止是赣菜,就是浙菜、晋菜、京菜、本帮菜这边都动作不断。
尤其在湘菜和秦菜先后得到机会以后,虽然自家菜不能跟八大菜系比,但是也都是有头有脸的菜,肯定是会轮到的。
只要在袁州开口说要收记名弟子的时候,做好准备就好,大家都是这么期待着的,现在袁州收徒这事,已经超出了事情本身的范畴。
因为都被收了记名弟子,如果自己没有,那就是丢份。
“目前来说对于赣菜我的掌握还不够,还需要再多多学习才行,暂时不会考虑。”袁州道。
他现在做的赣菜也是大师级别的水准,但跟其他已拿到手的菜系相比自然是比不得的,袁州就等着系统给发布任务,完成以后可以得到赣菜的奖励呢,至于是什么时候,那就拿不准了。
“没事,袁主厨对于厨艺一向是精益求精的,我们都知道,慢慢来就好。”陈木对于袁州的回答在意料之中。
只要确切地知道袁州确实打算收赣菜的记名弟子这件事情就没什么了。
“不知道袁主厨这次需要我做什么?”陈木回归正题。
“是这样的,最近我在附近的一家饭店帮忙的时候发现他们的资金不是很充足,我打算私人赞助他们一批食材,每天按照中午和晚上的标准免费给他们送过去,至于怎么用,到时候可以再商量。”袁州道。
“袁主厨给饭店帮忙?”陈木的关注点在这里。
心里想的是哪个神仙饭店这么牛气,还能请到袁州这样的厨师去帮忙,听这意思好像还不是主厨的位置,简直不可思议。
就是陈木自己都不可能出现在什么无名饭店就为了帮忙的,因为身份地位不符,没想到比他更厉害的袁州就这么坦然的说出来,一时之间陈木心里的敬佩直线上升。
以前是对袁州的厨艺敬佩,现在觉得就是人格上的敬佩。
接下来袁州的讲述证实了这一点。