有些呆住的程技师，下意识的继续往后翻，没有例外，后面的也全部都是目录序号。

    同时，程技师也似乎明白了，之前袁州所说的，“具体东西，结束后再给你”是什么意思了。

    就是字面意思！

    程技师翻到最后，[川菜小细节攻略记录12270—13010]

    上万页，即使得到了袁州笔记，非常开心的程技师，看到这数字，也忍不住头皮发麻。

    “那个周会长，你算数好点，这本目录，一共能有多少本书？”张焱瞠目结舌的询问。

    周世杰可是得过初中心算第一名的存在，是以心算了一会，给出了一个并没有自信的答案：“按照这个索引，然后一本十万字来算，可能也许大概有四十多本？”

    之前就说了，注意力放在这边的可不止是两位会长，在此大多数的人，都在袁州送给程技师的“信物”上。

    离得近的看得清楚，离得远的，纷纷询问，这下子都清楚，小伙伴们炸开了……不对是老伙伴们炸开了。

    “袁老板成为川菜的代表是有原因的，这四百多万字的笔记，简直是天方夜谭。”

    “认真态度，已经是科学考研等级了，本来觉得我年轻时候已经够勤奋了，人和人之间，真的是不能比的。”

    “原来是看见袁总厨给了这么薄一本书，我还在心里还想，没有我的笔记厚，肯定是有些保留，但现在四十多本书，嗯……看我都要看好久。”

    在场的厨师，也算是功成名就的人，大多数都辛苦当过学徒，甚至于还被师傅打过手心的。

    有这种经历的，肯定也非常辛苦，但这种辛苦是不同的，袁州这种记录，甚至于对于火焰温度和一味佐料的研究，这完全能够称得上偏执了。

    就在这个时候，那熊孩子不知道从什么地方冒出来了，大声嚷嚷：“并不是这样的，我有研究过，一页大概是500到六百字，同时一本普通规格的书，应当有250到300页左右。”

    小声音还挺大，让不少人注意到了，熊孩子继续说。

    “我只取最小值，每页500字，一本书250页，按照最后结尾的一万三千零十页，一共大概是52.04本书，至少有六百五十多万字。”

    这样算出来，比周世杰心算，还要多出一大截，直观的数据，是最让人印象深刻的。

    许多老一辈的厨师，对于袁州的固定印象，也大改变了，不仅是极有天赋的厨师，还是极其踏实的。

    “袁总厨不愧是袁总厨，这种认真程度让人叹为观止。”魏贺目光中流露出敬佩的情绪。

    楚枭嘴角挂笑，也不知道是在想什么。

    最近他在法国是非常强势的，在举办的法餐料理大赛上，打败了所有人，也不知道在比赛上干了什么事情。

    让比赛第二名到第六名，产生了严重心理阴影。

    再然后，楚枭在法国被禁了，凡是举办法餐比赛，有超过五个法国人参赛，楚枭不能参加。

    “楚枭你什么时候也收个徒弟？”凌宏也不知道是不是闲着没事，戳了一下楚枭。

    “呵呵。”楚枭一冷笑。

    凌宏来气，直接道：“会说人话不？不会说找乌海学学。”

    如果说旁人是眼睛长在头顶上，那么楚枭就是眼睛长在头顶上，还戴着墨镜，压根就不理凌宏了。

    说起来，凌宏环视周围，没看见平时最活跃的乌海。

    “不知道又干什么去了。”

    凌宏自言自语，他突然想一个严肃的问题，程技师是袁州徒弟，那么肯定比袁州矮一辈。

    那么对于周世杰来说，袁州是晚辈，但之前程技师和周世杰可是一辈的人，这关系是不是有点乱。

    凌宏捋了半天，没捋清楚，最终想了想，应该是各叫各的。

    话分两头，袁州上了二楼之后，长长舒了一口气。

    “差点没稳住。”袁州拍了拍自己帅气的脸庞。

    即使袁州已经见过许多大场面了，但今天传统的拜师礼，还是差点没稳住，虽说稳住别浪保证能赢，但今天桃溪路来的一众大佬，完全能够匹敌任何颁奖仪式。

    最关键的是，收了徒弟，有一股很强烈的责任感，袁州掏出手机，上面有一条姜女王发来的讯息。

    [今天稳不住，明天你帅逼的名气就不保了。]

    是的，在袁州心跳最快的时候，收到了姜女王的这条讯息。

    一下子，袁州就稳住了，毕竟袁老板可是一个场面人。

    “系统我现在收徒成功了，出师条件是什么。”袁州问。

    完成任务条件还是要问清楚，系统立刻现字：“系统不是师傅，宿主才是师傅。”

    袁州一愣，道：“你的意思说，出师的标准，是由我自己判定？”

    系统很干脆的回答：“是的。”

    这完全出乎袁州的预料了，毕竟如此丰厚的奖励，他已经做好了，出师标准非常难的了。

    其实想想也是，收徒弟的人，是袁州本身，如果出师标准都是系统制订的话，那算什么？

    毕竟，袁州家的系统，和其他小妖精是不一样的。

    “那么你的意思是，我现在马上下楼，告诉招妹，他出师了，我就可以完成任务，领取奖励了？”袁州一想想就激动。

    “是的。”

    “好，那就这么愉快的决定了。”袁州道。

    系统现字：“师者，所以传道受业解惑也。人非生而知之者，孰能无惑？惑而不从师，其为惑也，终不解矣。韩愈的《师说》宿主了解一下。”

    “我读书的时候还背过这篇课文，不用了解。”袁州直接拒绝。

    开始换衣服，下面还有很多来宾等着，袁州乐呵呵的捯饬完，下楼。

    有种强迫症了，下楼的瞬间，脸上的表情瞬间变得平静无波。

    “小袁来了，来我们讨论一个问题。”周世杰见袁州换完衣服，打招呼。

    “什么问题？”袁州问。

    “刚刚看你给的目录，发现你对于所有川菜，都会很细致的尝试，以及反复烹饪。”周世杰问：“那么每道菜都会这样无比精确的做吗？”

    周世杰这个问题，是代表了旁边许多厨师一起问的，虽然每道菜都有研究，但每个食客都这样做，太累了。

    ……

    第一千一百零七章 记忆力好一点

    “当然不会每个顾客都这样做。”袁州果断的回答。

    总厨、主厨们松了一口气，本来就是，怎么可能对每个顾客所点的每一道菜，都达到这种地步。

    人的精力有限，真的这样干，那还不被累死？

    袁州说话大喘气，接下来他的话，却让总厨以及主厨们目瞪狗呆了。

    “我把菜肴分为两种味道，一种是基础味道，这个在我的笔记上有记，这是基于普通人的平均口味来判断的。”

    袁州顿了顿，继续道：“另一种我称为私人味道，世界上没有完全相同的两片叶子，同样没有人的口味是完全相同，哪怕都喜欢吃辣，对于辣的程度也是不同的。”

    关于这点毫无争议，每个人都味蕾都是不同的，而基础味和私人味，是袁州本身自己的归纳，可谓是干货满满。

    “所以食客来第一次，是基础味，那么第二次就应该记录下这位食客的私人味道。”袁州道：“比如吃得清淡，就在基础上减轻盐、酱油等佐料。”

    “根据食客的口味，做出相同而又不同的食物，是我秉承的事。”袁州道。

    当袁州说完这句话后，就好像在原地放了一颗禁言弹，瞬间鸦雀无声了。

    袁州真的是认真回答周世杰的问题，没有装逼，要知道袁州的天赋，是顾客第一次来，就知道食客的咸淡甜辣的。

    但拉轰的人，无论怎么低调，都还是光彩夺目，别的不说，能来桃溪路现场参加此次拜师礼的，至少都是名声在外。

    他们已经极少亲自下厨了，而到了梅主厨这个等级，连制订菜单，都不会动手。

    是以，相比之下，袁州刚才说的这些，简直就是天方夜谭。

    “袁总厨，你是在开玩笑吧，虽然你的店小，但一年下来客人也是难以计数，记住每个人的私人口味，这根本不可能办到吧。”某位总厨道。

    这位总厨的说法，是最贴近正常的想法，如果刚刚说这话的不是袁州，所有人会直接觉得，这根本是在瞎扯。

    “我觉得袁主厨说的是熟客。”魏贺出来圆场：“好像那种来过七八次的熟客口味。”

    “不是这样，我想小袁说的话是真的。”周世杰皱眉想起一件事，他道：“我还记得是第二次来店里吃东西，是感觉菜品更好吃了，现在回想起来，应该是更合我口味了。”

    “现在想想好像也是，第二次比第一次更好吃，说到菜品，不可能是短时间进步如此大，这样说来，那就肯定是更合口味了。”张焱想了想也好像是这样。

    其实张焱和周世杰并非为了力挺袁州才故意这样说的，实际上是因为先入为主的信任，再加上第二次袁州对于个人口味的调整的确会更好。

    是以，才有了以上的错觉。

    “关于这点，我想程技师应该最有发言权。”周世杰道：“在此之前，程技师在小袁身边，观摩了有一段时间了。”

    “我看得很清楚，即使是同一道菜，师傅对每个食客的做法都是不同的，就用简单的蛋炒饭，如果喜欢饭硬一点的，蛋炒饭就会起锅晚一点。”程技师接话。

    当吃瓜群众的食客，也冒头了，纷纷说出了自己的例子，不提这件事还想不起，一提就是一堆的例子。

    有两位会长，再加上程技师的认同，就算这三人帮忙打掩护，但食客是忽悠不了的。

    食客的评价，对于厨师而言就好像厨师的镜子，到底好不好吃，有没有认真，看看食客的评价就知道了。

    “袁主厨真的是一次次的颠覆我世界观。”哪怕杨树心不是厨师界的，也是难以言表的震撼。

    “私人味道和基础味道，真的非常厉害的方式，同时我相信，这是对厨艺极其认真的人，才会做出来的分类。”曹知蜀觉得自己之前有些石乐志，竟然和这种人比试，真太傻了。

    “本来，这次来参加拜师大会，是想和袁老板交流交流经验，现在经验是交流了，就是一个也用不了。”某位总厨唉声叹气。

    相信是一回事，接受又是另一回事，刚刚帮忙圆场的魏贺，口中喃喃自语，怎么可能记性好到这种地步。

    “因为我可能除了做菜，就没有什么其他事情了。”袁州想了想，对于这件事，给出了一个解释。

    袁州继续道：“全部精力都在这一行上，再加上我记忆力比普通人好一点。”

    真的全部精力都在厨艺上，严格来说，袁州是没有生活时间和私人时间的，简单来说，袁州的私人时间，也是在提升厨艺。

    就是袁州的这个解释，根本就不让人信服。

    记忆好一点？

    这怎么能用一点来形容，众人心中吐槽。今天对于他们的震撼，实在太大了。

    先是六百多万字的笔记，然后又是记得所有食客的口味，两件事情，任何一件按在厨师身上，就已经是怪物了。