第299节
“据说这颗砂御米颗粒比较大,而且色泽白里透青,好似玉石一般。”袁州细细的端详眼前的米粒。
然后发现这确实是颗砂御米,满意的点头,准备拿起清洗。
这颗砂御米可不像涿州贡米不需要淘洗就可以蒸煮,这个颗砂御米还是需要略微淘洗一番的。
系统现字:“颗砂御米源自五代十国,颗砂原本是湖南省土家族自治州永顺县的一个乡名,因为在颗砂乡高枧村的桂溶坪,有一块土地出产的稻米奇香众,乃是谷中珍品,因为岁岁纳贡故又被称之为颗砂御米。”
“但是高枧村桂溶坪这块土地的播种面积仅有1500m2,不过其产出的大米质地糯软,油光发亮,味道醇厚,清香扑鼻,香气醉人。”
“我说系统咱能不能不要一不注意就秀一脸的知识吗?”袁州煮上饭,小心的掺好水,这才无奈的吐槽。
可不是嘛,袁州正认真的做饭,系统就冷不丁的介绍了一堆的颗砂御米的事情。
“你这明显是要搞事情啊。”袁州再次说道。
然而科普完毕的系统却只见销声匿迹了。
这下袁州无奈了,只能再次补充了道。
“其实我知道颗砂御米的事情,谢谢你的科普。”袁州说完,看系统没反应然后才放心。
现字袁州趁着其他的时间,开始准备酱油饭的其他材料,那就是酱油。
第四百四十八章 最好的和普通的
“您的酱油饭,吃之前请搅拌均匀,请慢用。”周佳端上一个小碗,放到达达的面前,这才说道。
“好的,谢谢。”达达习惯性的道谢,然后才看眼前的饭。
周佳端上来的就是一个小碗,也就家里平时吃饭的碗那样大小,女孩吃个大半碗吃些菜也就饱了的那种。
只是眼前这个碗更精致一些,温润的白色瓷胎,碗的外壁画着一些绿色长长的稻子叶,碗里的饭大约装了八分满。
来不及细看,达达就叫住了周佳。
“这个酱油饭没有配菜吗?”达达疑惑的问道。
“是的,没有。”周佳转身点头。
“最少也得有碟萝卜干吧。”达达惊讶的说道。
“不好意思,我们的腌萝卜不单卖。”周佳客气的说道。
“好吧。”达达有些无语。
“什么样的黑店才会一个98的酱油饭连个萝卜干都没有。”达达转回来,然后内心吐槽。
“达达,你看看你的摄像头是不是坏了?”这时蓝牙耳机里的声音引起了达达的注意。
“嗯?”达达皱眉,然后不着痕迹的抚了抚胸针,调整。
“达达,别动,看来没坏,你的手指还是一样粗。”这时略带调侃的另一个声音。
然后瞬间耳机里就充满了全部赞叹的声音。
“要不是知道这是达达的直播,看着菜色,还以为是哪家的摆拍。”这是客观公正的。
“确实,透过屏幕都能感觉这饭不错。”这是看的有些饿的。
要说透过屏幕看见酱油饭的观众这个反应并不夸张,因为面前的酱油饭确实让人移不开眼睛。
米饭装到八分满,上面浇着棕红色透亮的酱油。
这个米饭和其他的完全不同,蒸好的米饭微微泛着热气,白色之中透出一点点的碧绿青色,看起来就好似包裹了翡翠的白玉一般。
上面棕红色的酱油浇下来,上面还有米饭本身的油光,整个米饭看起来就让人食指大动。
“看起来确实不错。”达达咽了口口水,然后才说道。
正想下勺子,一下子又想起需要拌匀的话,拿起勺子就开始搅拌起来。
“哗哗”
这一搅拌就不同了,釉白的勺子沾上棕红色的酱油在好似青玉的米粒之间搅动,还有饭里的热气瞬间把米饭的香气和酱油的香气激发上来。
稍稍搅拌两下,达达就有些难耐了,美食在眼前闻起来还非常香,她自然忍不住了,举起勺子就送进了嘴里。
“唔”达达忍不住赞叹。
酱油饭一入口,香气就弥漫在嘴里。
本来颗砂御米就香气扑鼻,蒸煮之后香味更加醉人,而且还带着酱油的酱香味道,和一丝丝的甜味。
这甜味也不全是米粒的味道,还有酱油本身带有豆类甜味。
米粒粒粒分明,咀嚼起来糯糯的,这味道就好像小时候偷吃的刚刚煮好的饭的最表面的那一层一般,带着米饭本身的甜美,而且因为加了酱油又不觉得味道单调。
味道微带咸味,更加激发了米饭中间的甜味和酱油的香味。
“唔,好好吃。”达达一边赞叹,一边努力的往嘴里喂。
而直播那头的人纷纷开口。
“达达你快回来,你这不是美食直播是打假直播,你怎么能沉迷吃东西不可自拔。”说完这话,成熟女音忍不住咽了口口水。
有句话不就是看别人吃东西觉得更香,这不现在看达达直播的都深刻的体会了这句话。
“我感觉我看了假的打假直播,这他喵明明就是美食直播,好饿。”温和的男音也忍不住说道。
“可不是嘛,快别吃了,达达你回来打假好不好。”这是口水成灾的观众的心愿。
“你说说我们容易嘛,只是看个打假直播,达达你都有做个美食的来诱惑我们,心累。”观众看着面前碗里的酱油饭越来越少,都有种打人的冲动。
毕竟达达吃饭的时候胸针摄像机就直直的对着面前的酱油饭,看着它被达达不停的送进嘴里,耳边听着达达咀嚼感慨的声音,能不饿就奇怪了。
哦,对了,还是冒出的热气,让人都感觉隔着屏幕都闻到了香味。
“咳咳,吃完了,我们开始吧。”沉浸美味不可自拔的达达直到吃完,才反应过来,直播间已经民怨沸腾了。
“哎呦,心疼那酱油饭,看起来很好吃。”成熟女音最后感慨的说道。
“正事、正事重要。”达达掩饰性的说道。
毕竟刚刚吃的那么投入,现在觉得有些不好意思。
“那你快去吧。”现在直播间的观众这才打起精神。
毕竟他们是为了价格贵来的。
“好。”达达轻微的点头,然后起身往袁州那边靠近。
“老板,老板你好。”达达上前就对着袁州开始打招呼。
“嗯,你好。”袁州点头回礼,然后就准备转身准备餐点。
“你不觉得你的价格太离谱了吗?”达达酝酿了一番,趁着袁州还没完全转过身,大声的问道。
这话一出口,不管袁州停下了转身的动作,就连排队的,吃完的都看着达达。
当然那些沉浸美食不可自拔的,哪怕听见了也只是皱眉,并没有理会的意思,比起来还是吃的重要,比如李研一,就继续吃着他的菜。
“不会。”袁州转回来,认真的回答。
“我刚吃酱油饭,别的餐厅哪怕离谱一些的也只需要八块,甚至还有三块的,你却要98,不觉得太过离谱了吗?”达达指着周佳端着的空碗,执着的说道。
“因为我的好吃。”袁州站直身体,很是自信的说道。
这话一说,达达瞬间消音,确实是这样没错,袁州做的酱油饭和其他的根本不是一个量级的,比较都无从比起。
“对,正因为这么好吃,为什么不便宜一点?让别人都吃到呢。”达达觉得这个价格超过普通太多太多。
“食材不同,手艺不同。”袁州简单的说道,然后就不准备再开口。
午餐时间太少,不能浪费,袁州准备去做别人的餐点。
“我虽然不知道这是什么大米,但是也能吃出来确实非常好,但是,但是你手艺那么好,为什么不用普通的食材,做出普通价格的美味给更多的人吃呢?”达达再次问道。
这次袁州没在开口,他不喜欢解释这么多,而是一旁的乌海开口了……
第四百四十九章 追求完美的艺术家
乌海一开口就是一声轻笑“呵呵,小姑娘你是什么职业?”
达达疑惑的看着乌海,并没有回答。
“别误会,我只是问问,没有别的意思,因为你刚刚的那个问题,我正好可以帮袁老板回答。”乌海对着一个青春靓丽的小姑娘还是比较温和的。
可不是谁都像袁州那样是块朽木的。
“我是自媒体工作者。”达达漂亮的眼睛灵活的转动一下,然后说了个取巧的称呼。
“所以不是艺术工作者。”乌海点头,脸上的表情是理所当然的。
“这和艺术有什么关系?”达达更加不明白了。
“而且是第一次来袁州小店吧。”乌海并没有回答达达的问题,而是继续问道。
“恩。”达达点头。
“我是个画家,油画画家,对于画画还算有一手。”乌海摸着小胡子,颇为自信的说道。
“不好意思,这个和袁老板有什么关系?”达达看着认真做菜的袁老板,再看看好像要装逼的乌海,有些无语的问道。
“现在的年轻人就是没耐性,我这还没说完呢。”乌海瞪了一眼达达。
“你也不老。”达达耿直的说道。
“小姑娘有眼光,但是还是先听我说完。”乌海一听这话,心里还是很高兴的,但正事也没忘记。
“好吧,您说。”达达听着群里各种讨论,然后决定还是听听眼前的小胡子男怎么说。
“油画除了画家本人之外,就是油彩和画纸和画笔最重要。”乌海稍稍科普了一下油画家的基础知识。
“一只好的笔太难得了,元宝阁的笔适合山水墨画,还好榭得堂的笔杆非常不错,但是这笔头又是宏德堂的最好,小姑娘你说我用哪家的好?”乌海说完看着达达问道。
“这还不简单,用榭得堂的笔杆装上宏德堂的笔头不就行了。”达达几乎是想都没想的说道。
“你说的很对,就连你自己都知道,要追求最好,那么袁老板又怎么不是呢。”乌海耸肩,懒懒的说道。