第120章 火山飘雪【四更】
涂绒绒把鱼茸放到纱布中挤出水分,然后把鱼肉放到碗里,加入磨好的姜末、盐、白糖、胡椒粉和少量的淀粉,当然还可以加入香菜。
然而涂绒绒她不喜欢香菜,所以她就没有加入香菜。
将鱼茸和调料抓匀了以后反复的摔打,一直打到胶质出来了以后就可以捏丸子了。
刚刚炖的鱼汤也已经开了,这会儿也差不多了,涂绒绒就把鱼茸捏成一个个差不多大小的鱼肉圆子丢到鱼汤里煮。
涂绒绒速度很快的把一大堆的鱼丸给捏好了一起下锅煮,煮熟了以后撒上葱花或者香菜就可以了。
涂绒绒把鱼丸做好了以后就装起来,也没有让直播间的观众们可以提前尝到味道。
【啊啊啊啊啊女神你为什么不给我们尝尝呢?】
【女神这个鱼丸的味道真的不错啊,你为什么不给我尝尝呢?】
【不是你们说鱼不能吃的吗?不是你们说鱼臭的吗?现在还叫着女神给你们吃?】
【呜呜呜我错了,女神给我尝一口鱼丸的味道啊。】
【女神你给我尝一口啊。】
涂绒绒把鱼丸装起来了以后就再次把厨具给清干净,她自己的手也洗得干干净净的。
“好了,我们来把虎皮凤爪的最后步骤给做了。”涂绒绒算算时间凤爪泡水的时间大概也有了两个小时的时间了,这会儿可以做接下来的了。
姜蒜洗干净了以后就拍碎了剁成蓉,之后就放到碗里加入酱油、白酒、、糖、盐、五香粉、胡椒末、香辣酱、腐乳,都加在一起。
泡好的鸡爪捞出来放到空的盆里,放到蒸锅上先蒸10分钟。最后再浇上酱料,拌均匀,继续蒸25分钟;蒸至10分钟时,可再拌一下,以均匀入味。
菜做完了以后涂绒绒才发现这几道菜好像都是荤菜,虽然也放了酸笋,但是还真的不算是素菜。
“我们刚刚做了好几道菜好像都是荤的不是素的,多吃蔬菜对身体好,所以我们去菜园子那边摘一点蔬菜回来?”涂绒绒问道。
【女神,你说什么就是什么,我们什么都不懂,当然是你决定就好。】
【女神,我们再做一点炒丝瓜吧?】
【我觉得西红柿炒蛋这道菜非常不错?】
【我觉得做冬瓜排骨汤也不错。】
“嗯?冬瓜排骨汤,我做过这道菜吗?你们怎么知道有这道菜的?”涂绒绒看到弹幕的时候很疑惑的问道,排骨她做过,可是她好像没有做过排骨汤吧?尤其是冬瓜排骨汤?
【嘿嘿,其实我就是试着做的,然后我就做出了冬瓜排骨汤,很简单的那种。】
【哇,你竟然可以自己做出一道都不是按照主播发出来的菜谱做的菜?】
【难道你就是传说中的厨艺天才吗?竟然可以自己复原一道菜?】
【冬瓜排骨汤是用什么做的?】
【前面的你傻了吗?冬瓜排骨汤当然是用冬瓜和排骨做的。】
“原来有人自己复原出来别的菜真是太好了。”涂绒绒高兴地说道,她倒不觉得有人先她之前把某些菜做出来了有什么不对,大家都有创新精神她才是最高兴的。
“你们可要和这位朋友好好的学学,你们要自主创新,做出更多的菜、做出更好吃的菜,这下我以后去别的星球旅游的时候就可以不用自己动手做饭了。”
“我自己在自己的星球上的时候没有其他人给我做饭,但是如果我出去旅游,去别的星球的话是真的不喜欢自己动手的,我这么懒,肯定是吃现成的才是最好的选择。”
“真希望有一天到哪里都随便去餐厅吃饭,哪个星球都有餐厅、哪个区都有饭馆这样的话,就是去哪里都可以有好吃的啦。”涂绒绒一脸憧憬的说道。
【我觉得有生之年可以做到,我们现在大家的动手能力都不错。】
【这都是因为女神你大公无私的贡献出了菜谱,让我们可以跟着学。】
【对啊,都是因为女神你没有那么自私,所以我们才可以吃到这么好吃的华夏美食。】
【真的好羡慕我们老祖宗,听说在古地球时期那可是遍地都是餐馆。】
“华夏美食最繁盛的应该是在21世纪的时候,那个时候还有一个说法就是:有一个外国人说,他要两个月之内吃遍华夏美食。”
“然后呢,实际上这个外国人,两年都没有走出川蜀。”
“这是为什么呢?因为啊川蜀地区的美食真的特别多,每天不重样都可以吃很久。”
“然而我们华夏地大物博,美食更是数不胜数,想要两个月之内吃遍华夏那是不可能的。”
“所以为了恢复当年华夏的美食盛景,这重大的责任就交给你们了。”涂绒绒很郑重地说道。
【女神,你是在开玩笑吗?恢复当年华夏美食的盛景的重任就交给我们,你是在开玩笑吗?认真的吗?】
【女神你醒一醒,不是所有人都跟你一样会做这么多好吃的,还能够做的这么好吃。】
【虽然说我也想要去到哪都可以吃到特别好吃的华夏美食,但是女神你不能把这么大的压力交给我们呐?】
【女神,你认真的吗?】
【女神,这艰巨的任务还是由你来完成吧,我们只要等吃的就好了。】
【对对对,我们这些人还是等吃的就好了。】
“你们还真的是‘不思进取’,就当是心疼我啊,为了以后做饭给我吃的目标多不行吗?”涂绒绒可怜兮兮的说道。
“我也是很认真的说,希望你们能够好好的练厨艺,到时候我出去就可以随便吃了。”涂绒绒装可怜了之后还是好笑地说道。
“虽然说我也挺喜欢做美食的,但一日三餐都要我做饭,我也是有点不耐烦。”
“尤其是出去旅游的时候,我肯定是不会愿意动手自己做吃的,所以为了我以后出去旅游的体验,你们就要好好的练习厨艺,以后做给我吃。”
“现在是我给你们做好吃的,但是以后就是你们给我做好吃的,你们可要记住了。”涂绒绒一边摘黄瓜一边说道。
【怎么办?突然热血沸腾起来了!】
【嗷嗷嗷我要苦练厨艺,我要给女神做饭!】
【啊啊啊啊啊女神你等着,我会勤学苦练,努力把厨艺给练好,然后每天都做饭给你吃!】
【女神你放心,我一定会为了你把厨艺给练好的,我一定会做饭给你吃的女神!】
【女神你等着吧,我一定会做全世界最好吃的美食给你吃的!】
涂绒绒看着突然表忠心的粉丝们更加的好笑了,不过她更多的还是暖心,还是有粉丝喜欢她的,这些粉丝还是很可爱的。
“真是感谢你们了,我就等着以后吃你们做的好吃的了。”涂绒绒笑眯眯地说道。
“好了,我们现在就摘一些黄瓜还有西红柿和一些蔬菜回去简单地做点就可以了。”涂绒绒把黄瓜和西红柿摘下来,又摘了一些油菜心,准备一会儿做个清炒菜心。
“好了,反正我们已经做了不少的菜了,现在在准备三个素菜就可以了。”涂绒绒摘好了菜之后,提着篮子就回厨房了。
油菜心本来就是只掐了菜心回来的,所以就不需要择菜了,涂绒绒就直接把菜心放水里清洗干净,沥干水以后,放油和蒜末清炒。
把菜心放进去翻炒几下,等到菜叶子蔫了以后加一点水,稍微的炒两三分钟就可以了。
黄瓜只需要洗干净切段,然后拍碎,放上酱油、蒜末、香油、醋、盐、辣椒等调味料拌匀就可以了。
而西红柿就更加的简单了,洗干净之后切片,撒上白糖就可以了。