第一百七十章 珍珠奶茶做出来了!
“娘,您不是想吃蛋糕么,这是我专门让周大娘给您做的,不过周大娘一天最多只能够做三个蛋糕出来,如今给您做一个,又要耽误她不少的时间了。”
“这孩子说的这是什么话,给你娘做一个蛋糕怎么了?再说了,这做蛋糕对于我来说容易的很,根本就不用费什么事儿,你也别太放在心上了。”周莹道。
一听是周莹专门给自己做的,屠母一下子就觉得不好意思了。
“你这孩子,何必要特别的去麻烦人家?”屠母说道,她能够看得出来这个周大娘是真的对自己的闺女很好,明明一天只能够做三个蛋糕出来,也还要特意的给自己闺女多做一个。
但她担心的是自己的闺女习惯成自然了,以后动不动就去让人家帮自己做这些。一次两次的人家不会说什么,但是如果要是时间长了的话,难道别人的心里不会有意见么,肯定是有意见的啊!
算了,自己闺女还小,等回去以后再慢慢的教导她吧!
上一次周莹做给屠娟的蛋糕还算是款式比较简单的,裱了花但颜色很是单一。不过这一次的就不一样了,周莹是特别用胡萝卜跟菠菜调了汁出来,这样出来的奶油的颜色就是有颜色的了。
在加上经过这么一点缀之后就能够很是明显的看见蛋糕发生了巨大的变化,当然这一切也都是屠娟跟她娘回去之后才看见的变化。
当然,送给屠娟母女俩的蛋糕也很快就在铺子里面出现了,而这蛋糕的价钱在原本的基础上增加了二百文。
周莹本来觉得只是颜色上的变化,大家不一定会选择这个蛋糕的。但是后来周莹才知道自己真的是太天真了,她们根本就不在乎多增加的这二百文钱,反而都要跟周莹定改变之后的蛋糕。
原本周莹的蛋糕都是八寸一个的,但现在改变了之后,自然这蛋糕的尺寸也就发生了变化。
“我们铺子里的蛋糕现在有八寸一个的蛋糕,是原来的老价钱,还有十二寸一个的蛋糕是九百文钱一个,十六寸的蛋糕是一两三钱银子一个。”
像是之前有预定一两银子一个的那就是属于比十二村的蛋糕要稍微大一点,但是比十六寸的蛋糕要稍微小一点的。
而现在推出了尺寸型的蛋糕也是为了能够让大家可以更加方便的知道自己买的蛋糕的大抵有多大,周莹甚至还专门请木匠做了模型出来。
可以说现在村里的木匠只要一看见周莹到他们家里去,就知道肯定是找自己帮他干活儿的。
木匠从最开始的好奇为什么周家要做这么多的东西,到后来的习以为常,反正只要周莹过来找自己做东西那自己就帮着做呗,反正自己都是有钱赚的,何乐而不为?
至于说周莹做这些东西到底是干什么的,重要么?当然是不重要了!
就好像为了方便压榨果汁,周莹还专门的做了一个手动版的榨汁机一样。虽然说这个手动版的榨汁机需要人稍稍的用力才能够将果汁给榨出来,但是效果还是很显著的。
尤其是一个月差不多一两工钱的诱惑下,有的是人愿意干这样的活儿。
除此之外还有就是奶茶了,奶茶的灵魂是什么?当然是珍珠了,为了能够成功的将奶茶里面的珍珠给弄出来,周莹可以说是狠下了一番功夫的。
珍珠的主要原材料是木薯粉,红糖,牛奶,白糖,红茶。
当然做法也是很简单的,第一步先把红糖跟水按照一定的比例混合煮开,第二步就是将煮好的红糖倒入木薯粉中,搅拌均匀之后搓成指头大小的小丸子,然后在上面撒上少许的干淀粉防止粘连。
第三步就是锅中加水烧开,然后放入珍珠丸子煮开,转小火煮十五分钟,熄火加盖再闷上十五分钟,煮好的珍珠丸子过凉水捞起来。
取适量的红茶放入锅中再加入适量的水,煮开后再加入少许的白糖,再煮五分钟。将珍珠丸子放入杯中,去适量的红茶跟牛奶按照自己喜欢的比例倒入杯中搅拌均匀即可。
当然如果想喝冰镇的那么就选择在里面加入冰块,但如果要是想喝热的也可以选择将红茶牛奶加热,这个都是看个人的需求。
周莹对于自己做的珍珠奶茶还是很有信心的,绝对肯定是能够吸引到一大片小姑娘过来喝自己的镇住奶茶的。
而周莹的这个预感也果然是没有错的,因为是第一次推出珍珠奶茶,所以周莹当天预备的是一百份的量,主要是担心如果卖不出去的话可就只有她们铺子里面的人自己喝了,毕竟隔天的珍珠奶茶的味道那绝对就是不过关的。
但是没想到根本就不用周莹怎么费心思,就已经卖空了。甚至还有很多想买的人最后都没有买到,没有买到的人当然就是拼命的催促周莹了,说让周莹明天一定要多做一点,这样的好东西她们怎么可以能够买不到呢?
老实说这的确是在周莹的意料之外,毕竟这珍珠奶茶虽然说周莹的心里是很有信心的,可是比较大家都没有尝过味道啊,就算是再怎么有信心那也要等到大家尝试过味道以后才能够让大家放心的购买吧!
可是没有想到的是大家对她真的是太相信了,根本连味道都还没有尝试过直接就购买了。
当然周莹推出的珍珠奶茶可是再经过了很多次的试验之后觉得符合大家的口味了才拿出来的,并不是说做了一次觉得差不多了就直接拿来卖了。
而且周莹还调试出来了好几种口味,目的就是为了可以让大家自由选择,十文钱一杯的珍珠奶茶肯定是不便宜的,但是这也架不住味道好啊,既然味道好,那么愿意为它买单的人当然也就多了。
可以说有些人是光自己喝还不算,走的时候还要带几杯回去给家里人尝一尝,这样一来周莹准备的一百杯珍珠奶茶可不就是不够用了么?
这珍珠奶茶说简单也简单,说麻烦也麻烦。因为如果要是掌握不好量的话,的确是很容易出问题的,所以周莹的意思就是让周如宝能够跟着学会,以后等周如宝把孩子生下来以后,就能够自己卖珍珠奶茶了。