第103节
但他也有点疑惑,亲自在食堂看了一圈。
“那位市民说,你的菜肴里都散发着异常的味道……”
他说到一半就说不下去了,因为他经过了一个装着汤水的大桶,刚刚一低头就闻到了那几乎让整个人都苏醒过来的香气。
香,确实很香……诡异到让人无法拒绝的香!
“这是什么?”顾队长常年一直负责美食店的检查,也算是见多识广,但却从来没闻过这么浓郁的香味,像是肉汤,却又不太像。
柳薇薇看了一眼就笑道,“这是我们店的高汤,基本一直煮着。”
以前凡是百年老店,都有一锅煮了多年的高汤,这也是各个餐饮店绝不外传的秘方。
但顾队长却是觉得新鲜,“这汤算是单独售卖的吗?”
柳薇薇笑着摇头,“小安,你给顾队试下。”
安皓立刻应下,顾队长倒是连连摆手。
“您就当是试个毒吧,眼见为实,耳听为虚。到底我们的菜有没有问题,还请顾队亲自尝下。”
说着,安皓就很热情地把筷子跟勺都递了上来。
顾队长很快就对着他面前一碗的白色汤盅,深深吸了一口气。
他想拒绝的,但鼻尖涌动的香味,仿佛化作了地揭开了盖子。
揭开的时候,他还不忘给自己找借口——秉公执法、以身试毒。
他想着,就大大方方地舀了一口汤,放在嘴边吹了吹才喝下。
然而,他还没放下勺子,脊背上就已经爬上了一层鸡皮疙瘩。
本来以为这汤闻起来是肉骨熬制的,但哪曾想喝起来竟然有一股浓浓的海鲜味!
甚至……不仅是在舌尖翻滚的鲜活高级海鲜味,还似有若无地有一丝高级牛肉以及猪骨混合的鲜香……
顾队长不由惊愕地低头。
碗中的透明汤料清澈无比,完全没有过多的油脂漂浮,让人一见到底。
而滋味丰富的汤水中,除了点点青葱跟香菜,还盘着一团团细巧可人的透明粉丝,而更让他吃惊的是,汤面之上还漂浮着几颗淡淡灰色滚圆的丸子。
“这是鱼丸汤?不,这个颜色是牛肉丸子!”顾队长果然是要见识的人,一猜即中。
可很快他又皱了眉。
他也吃过肉丸子煮汤。
但那些店里,汤底的滋味绝对没有这家那么浓郁,能将海底的生鲜跟牛肉猪肉的香味全部呈现,却又不让人觉得突兀甚至冲突。
更神奇的是,这牛肉丸子看着挺大一颗,却还能漂浮在汤面之上,竟没有沉在汤底。
柳薇薇是个好厨师,好厨师从来不会在食客品尝之前,急于充当一个揭秘者。
“您试试便知道,小心烫,慢慢吃。”
她给的只是一个友情提示。
顾队长却立刻听出她话里的自信,也完全看出来他旁边的那个年轻男厨此刻脸上全是期待跟骄傲自豪。
对方在期待、骄傲什么?
顾队长不知道。
但他很快就拿了勺子,去舀牛肉丸。
可谁想因为心急,他竟然还没把它成功舀到勺里,却把这个丸子不小心给戳出了碗外。
当他正要弯腰把丸子从地上捡起来时,惊人一幕却发生了。
这看起来普通的牛肉丸,竟像是他给自己儿子买的小皮球一样,啪啪地在地上弹跳两下,咕噜噜地就往斜对面一点点滚跳了出去……
顾队长最后还小跑了两步,才把丸子捡到手。
他不由下意识,手中用力,捏了丸子两下。
“这……弹性……”还是肉丸的吗?
顾队长震惊地几乎都忘了,自己今天是来干嘛的了。
“顾队,掉在地上的,扔回收箱就行。”
直到安皓把垃圾桶拿了过来。
顾队长这才依依不舍地扔掉了手中的牛肉丸子。
但很快他就又向下一颗丸子发起了进攻。
这次他十分小心终于把丸子整个都吞到了嘴里。
“别!”旁边的安皓几乎是猛叫一声,“它要撒尿先……”
顾队:!
第92章
柳薇薇已经出言提醒过,安皓又是大叫一声,但依旧无法阻止‘惨剧’的发生。
顾队长已经中招了。
他的牙一咬下去,触碰到了极其有爆发力的魔兽牛背脊肌肉,紧实的肉质纤维一层层在他的嘴中爆开,牛丸的肉质噗嗤一下就弹到了他撕咬的牙上。
韧劲!
这是不同一般的韧劲!
让顾队长已然连续工作了三个月的疲惫,都几乎一扫而空。
他能感觉到自己的肌肉,仿佛也在这一刻跟牛肉丸同步了,变得一样紧实富有弹性!
像是青春再次回归!
而他还没有享受完这富有力量的肉丸,却又被一股喷涌而出的热流直击而中!
鲜美、滚烫的汁水,随着他的撕咬,从牛肉丸的中央直接飙溅出来……香味瞬间四射,充斥在口腔的每一个角落,舌尖的每一个细胞上。
幸好这里是星网,滚烫的汤汁没有把他烫伤,却激发了他身体里储藏的所有能量。
整个人都像是站在激流瀑布之下,受到了笔直的水流攻击,当头一棒,猛然清醒。
“这滋味……”端着汤碗的顾队长已经彻底迷失了一样,“无法形容,还美妙了!”
站在旁边的安皓摸摸鼻子,别过头,眼睛有点酸。
这是他做的撒尿牛肉丸。
在店里即便有机器人,但他还是坚持自己击打的牛肉,足足要击打两万六千八百多下……把所有牛筋都打碎,打得弹性十足。
虽然还没有达到师父说的,传说中能像乒乓球一样弹跳不止的牛肉丸,但能够看见食客们吃惊享受的美好表情,得到他们真诚的赞美,他就已经无比满足了。
在三个月前,他还什么都不会,而现在却已经能制作出好吃的料理。
安皓眼睛发红,无比感激地看向柳薇薇。
而顾队长已经迅速把碗里剩下的五颗丸子都吃完了,扔了勺子站拿着筷子呼呼的往嘴里吸粉丝。
这粉丝煮到了透明,放在碗中配着碧绿香葱,怎么看都让人觉得很有食欲。
他很快稀里哗啦连一点汤汁都没剩下,甚至连汤里的香菜都吃干净了,一点不挑剔。
等到把碗一放下,顾队长才脸红了。
吃完了,就回到了现实世界,想起来了自己到这里来是检查的。
以身试毒那也只要吃一颗牛肉丸,他这吃的干干净净根本就是像一个吃霸王餐的公务人员。
“额,这丸子汤多少钱?”顾队长抹了把嘴。
恢复正常情绪的安皓,立刻屁颠颠自豪得解说,“撒尿牛肉丸,500一份。”
这价格还是师父看着他纯手工的份上,给提的价,本来机器人做的话定价只有一半。
顾队长一愣,“撒……尿?”
他刚才还以为对方说的会撒尿,是他听错了,现在他回味过来后,却觉得异常贴切。
这牛肉丸,可不就是向撒了泡尿一样,在嘴里汤汁四溅吗?!
听着一开始觉得恶心,但品尝鲜美之后,这名字也是别具匠心了。
顾队长连连点头,深感有意思,“原来肉丸之所有浮在汤面上,就是因为中间是空心包着汤水吧。”
柳薇薇笑笑,“是的,顾队长。我相信你亲自品尝之后,一定也有很确定的结论了吧?”
顾队长当然无法靠舌头判别是否违规,但机械设备都没有查到菜品有任何问题。
“麻烦店长帮我打包一份店里所有的菜品,我需要带回安全局备案。相关菜品的价值,我也会计入投诉方的赔偿之中。”
这是例行公事,柳薇薇很配合。
而与此同时,张小沫直接被陈莉可的眼泪吓住了。
陈莉可说什么都要拉着她去现场,如果是错怪老板,一定要她亲自登门谢罪。
张小沫别逼无奈,只能一起跟到了开心饭店门口。
陈莉可一看到封店就后悔没组织闺蜜,掉了眼泪。
封店之后她们俩也进不去,但门口有很多食客们也没离开,都在等执法大队的调查结果。
差不多她们才等二十多分钟,执法大队就从店里络绎而出了。
“抱歉,叨扰了。”
“我们会向投诉人,追诉停业赔偿跟您的精神损失费。”
柳薇薇一直把人送到门口。
“不可能!”
还没等其他客人松一口气,张小沫就失声喊了出来。