第55节
两日之后,到了接待程大人的大日子。
一大早,天还没亮呢,阿黑就在院子里叫起来了。
珍娘出来开了门,原来是里长派人接她来了。
知道今日不可轻慢,珍娘也早早起身,此时已梳洗完毕,叫上钧哥,将昨夜烙好的馍卷了几张,袖在身上,便跟来人走了。
尖馆就在齐家庄村头,离开村民们房子大约一里的地方,里长刘中早在那里忙着张罗了,看见珍娘到了,忙忙招手叫她:
“珍丫头,这里来!”
珍娘到了跟前,刘中便指着里外道:“你觉得怎样?”
珍娘略看一下,见屋外前有松柏,后有茉莉,只闻花香不见花形,屋里则都是旧家具旧字画,展眼看去,果然十分沉静古穆。
“刘里长办事的确周到。”珍娘向刘中施了个礼,脸上笑眯眯的。
刘中擦了把汗:“哎呀哪里是我周到,米县令查得紧,我们底下人不提着胆子不行啊!”
米县令。
珍娘眼里闪过一道精光,没有说话。
刘中自己倒没觉得什么,正巧有个匠人提着门帘走过,他看见忙追了上去:“哎呀不要在地上拖啊!这东西是要过老爷们的眼的!有一丝儿坏了或是毛了边,你可担得起这责任?”
唠唠叨叨地去了。
钧哥上来,悄悄贴近珍娘耳边道:“我看里长有些神叨了,不会是办这事办得吧?”
珍娘横他一眼:“小孩子知道什么?今日之事办得不好,掉脑袋都有可能!”
钧哥吓得倒抽一口凉气:“真的?”
珍娘重重点头:“可不?所以你今日得跟着我,一步不许乱行,一字不许乱说!除了后厨,哪里也不许逛去!”
钧哥直叫妈啊:“别说了姐!你就让我出去我也不敢了!”
珍娘见他怕了,只得再说两句好话安慰他:“。。。其实也无大妨,咱们只管后头做菜,做得好了就没事。”
正文 第四十五章再见
钧哥却有些发抖:“谁知道那位程大人喜欢什么口味?万一姐你做得不合他兴趣呢?”
珍娘好笑又好气:“你的胆子只有芥子大?看唬成这样!咱们不是被诸位老爷选出来的?怕什么?信不过你姐还信不过上头的县老爷们?”
钧哥想想有理,可还是止不住有些心颤。
好在珍娘立刻吩咐他干活,手不停脚不住,又是洗菜又是烧水,也就没时间去害怕了。
珍娘照前日的单子,从配料做起。
雅平居的赵师傅也一早到了,依旧给她打下手,两人再次合作,已有默契,进程十分顺利。
只是这一回,珍娘对雅平居的人已有警惕之意。她已经发现雅平居的后台就是县令老爷,也看得出来,对方让自己胜出并不完全因厨艺这一个原因。
雅平居与隆平居在一条街上,同业竞争自然是不在话下,那么雅平居这样帮着自己,明显也就有着借机打击隆平居的意思了。
因此珍娘也不不难推断出,自己成了借刀杀人的那柄刀了。
不过眼下,她虽知道是这样,却还是只能借助雅平居的力量,毕竟程大人是横在大家头上的一枘利刃,先要将他对付过去,才能论到其他。
于是珍娘装作什么也不知道,一门心思,只在自己手下的菜刀,和锅铲上。
手下忙着,珍娘脑子也不能闲,该做些什么,做了多少,还差多少,都在她脑中一笔帐上。
冷盘差不多了,热炒配料都切齐整了么?还有煲下的汤水,这时候该下的都下了么?
忽然珍娘手下的菜刀一顿,坏了!今儿还有道三丝汤,该用豆腐丝儿的,自己怎么忘了?不过现在手下切着肉呢,一时也分不出手来,也不知赵师傅那手艺,切得豆腐丝不?
“赵师傅,三丝汤里要豆腐丝,嫩豆腐养在水里呢,你,你能切不?”
赵师傅脸色大变,豆腐?丝?还是嫩的?
上回切片已是他的极限了!
“我,我恐怕。。。”
珍娘听这声音便知不好,可手下又实在空不出来,只得回身,欲安慰鼓励指导姓赵的那位,却不想。。。
咦,身后几案边,站的那个男人是谁?
长身玉立,一裘素净白衣,连个灰星儿也寻不出来,头发一丝不乱地拢着,用一根玉簪子紧紧插住,袖子已经撸到一半,高高挽起,空出来的双手呢,则稳稳地捏住了雪亮的菜刀。
不是赵师傅,却是秋师傅。
秋子固与文亦童同时到达,后者径直走进前门,而他呢,本能使然,从后门潜入。
一向厨房都近后门,而他秋子固最喜欢呆,呆得也最自在的地方,放眼天下,唯有厨房。
不想进来就看见雅平居那个大厨,对着块嫩豆腐直发冷汗。
不用说,以秋子固多年来在厨房里的修为,一见便知,对方为何事犯难。
是本能,也是艺高不闲手,秋子固二话不说,接过菜刀就动手。
厨房里不论什么事都是大事,配菜切不好影响炒炖,冷盘切不好影响口味,至于洗买烧汰,那更是没一件小事。