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第72节

      “你脾胃虚寒,凉的东西少碰为好。”淡然留下这句话,陆清便潇洒的转身离去,留下呆然的沈冰岚。

    等到陆清的身影不见了,沈冰岚才反应过来刚才发生了什么事。于是,一向温文尔雅的沈先生,差点跳脚了。

    刚要从厨房出来的安宁看到这一幕,忍不住“噗嗤”笑出声来。听到声响转过头来的沈冰岚看到安宁,忽然觉得尴尬,也有些不好意思。

    于是说了句:“我有事先出去一下。”然后匆忙忙走了。

    沈冰岚前脚刚走,不知道从哪里冒出来的付生摇着扇子,啃着西瓜凑到安宁班上,笑嘻嘻的说道:“看着沈先生和陆清师傅,忽然觉得他们两人好像配~”

    本来安宁想提醒他注意一下形象,却在听到付生说的话之后,顿住了。

    舅舅和许大哥的师傅?脑袋不受控制的因付生的话,想了起来。

    舅舅今年已经三十二岁了,还是单身一人。而许大哥的师傅,看上去是完全看不出年龄。不过许大哥说他是陆大夫带大的,所以至少也应该有三十好几了。

    这两人都没听说有喜欢的人,如果能凑成对的话.....似乎也很不错呢!

    这么想着,安宁有些不厚道的笑了。

    而一旁的付生继续不顾形象的啃完西瓜,“咻”一下将西瓜皮准确的扔进篱笆围起来的鸡圈里。抹了一把嘴巴,说道:“小安宁,酸梅汤还有么?给我倒一碗!”

    安宁闻言忍不住翻了个白眼,然后说道:“付大哥,现在还没到吃午饭时间,你今天就已经喝了五碗酸梅汤,半个冰镇西瓜了!你这是打算生病找陆师傅给你扎几针吗?”

    付生在沈家住久了,安宁与他熟悉起来之后便知道他的性格跳脱不安生,相处久了他忍不住了也会出口训诫几句—主要是付生这个人太欠骂了。

    知道兔子被逼急了也会咬人的,付生连忙摸摸鼻子打哈哈:“那什么,我随口乱说的......这就去溜达两圈消消食,等吃午饭哈~”

    见他一溜烟跑没影,安宁忍不住摇摇头。明明二十好几的人了,还跟一个小孩子一样不安分。

    这边感叹完,他抓着从厨房拿出来的碗,走到井边将冰镇的酸梅汤和西瓜提了上来。从陶罐里倒出一碗汤,再切一块西瓜下来。然后把西瓜切成小块码在碟子上,端着西瓜和酸梅汤给忙着看账本的许君谦送到了书房里。

    如果此时付生没走,看到了一定又会取消说安宁“贤惠”了。

    当然,安宁是绝对不会承认这一点的。他只是体贴许君谦这么热的天还要工作而已。

    对于许君谦来说,工作无关乎天气。即使是三伏天,该处理的公务依然要处理。不过安宁心疼自己,他是高兴还来不及,自然不会拒绝。

    放下手中的账本和笔,接过安宁递过来的酸梅汤,许君谦露出温柔的笑容,轻声对安宁说了句:“辛苦了。”

    被许君谦握住瘦的感觉到对方的温度,安宁微微红了脸,低声道:“不辛苦.....你快喝些吧。消消暑。”

    许君谦有些不舍的松开安宁的手,喝了半弯酸梅汤之后,与安宁分食了几片西瓜。

    井水冰凉,西瓜和酸梅汤冰镇一个时辰之后也是十分冰爽。在炎热的夏天,吃这些东西消暑的效果是相当不错。不说付生,要不是知道吃多了对身体不好,安宁也想一整天喝着酸梅汤啃着西瓜。

    吃着西瓜,许君谦和安宁低声说着房子的事。

    两人的新房已经建好了地基,按照这个速度,在秋收之前房子估计就能完工了。房子的格局大部分是按照安宁的想法建造的,所以隔三差五许君谦就要询问一下安宁有没有新的想法。毕竟现在房子如果有什么需要改进的地方,还来得及。

    说了房子的事,许君谦忽然想起还有一件事没有和安宁说。

    看了眼乖巧坐在自己身边的少年,许君谦嘴角噙着温柔的笑容,眼中也满是宠溺“安宁,还有一件事要和你商量。”

    安宁睁着大眼睛,用询问的眼神看着许君谦:“什么事?”

    伸手抓住安宁放在桌子上的手,许君谦用低哑温柔的声音说道:“等房子建好......我们也该成婚了。所以我想,现在差不多要找人挑吉日了.....”

    许君谦是凑在他耳边说的,温热的气息,加上他的话里的内容,都令安宁蓦然红了脸颊。心中满是羞意,安宁斜着视线不敢看许君谦。

    同时有些慌乱的抽出自己的手:“这种事......这种事你问舅舅便好,我.....我......”“我”了半天,安宁咬了咬嘴说不出话来了。

    知道他害羞,许君谦满脸笑意,也不打算为难他。

    “自然是会找舅舅商量,不过之前,我觉得应该先取得你的同意。毕竟,这是我和你的婚礼。”

    结婚,这世上辈的安宁到死都没有奢望过的事。而现在,却有一个这么优秀的男人要与他共度一生。

    虽然在许君谦提亲的时候就知道他最后会和他成亲。可是突然被许君谦提出来这件事,安宁还是感觉到慌乱、害羞、以及,不真实。

    许君谦却显得镇定多了。在取得安宁的首肯之后,他快速的找了沈冰岚和陆清说了这件事。

    沈冰岚心里高兴,也有些惆怅。高兴安宁能幸福,惆怅自己当做儿子一样的疼爱的孩子要成为别人家的了。

    不管众人想法如何,事情是按照计划,不急不缓的进行着。

    沈冰岚找了村里懂风水的老人,送了安宁和许君谦两人的生辰八字,最后批的时候是年底,冬至后的第二天。

    时间订下后,安宁心中的石头总算是落下来,也对即将和许君谦成亲这件事,有了一定的真实感。

    不过也因为定下时间,安宁连着好几天都不好意思见许君谦。自己躲在屋里,想着想着就会笑出声。吃饭的时候故意低着头不看人,只是露出的耳朵一片通红,出卖了他。

    本来以付生唯恐天下不乱的性格,铁定是要抓着安宁好好调戏一番的。不过许君谦心疼安宁,也怕到时候被付生调笑的恼羞成怒了,所以提前警告了一番付生。

    嘟囔着许君谦“有情人没兄弟,冷血无情”许久,付生有些不甘心的放弃了这么好的机会。不过很快他也没心思去调戏安宁了,因为没几天,某人以“视察民情”为由,突然来到了齐安村。

    付生看到一身便服的苏寒出现在自己面前的时候,着实惊呆了一会儿。待回过神之后,在安宁他们惊诧的目光下,飞速转身冲进了自己房里,然后“啪嗒”亮瞎关上门,插上门拴。

    该死的谁能告诉他为什么苏木头会突然来这里?!

    再低头看了看自己的穿着打扮—堪称奇装异服的安氏牌睡衣,他还嫌热的挽起了两边袖子,脚上拖着安氏牌凉拖露着两只白嫩脚丫子,然后一手抓着蒲扇,一手抓着......西瓜皮?

    想他翩翩付家二少年,风流倜傥,英俊潇洒,玉树临风.....再回想起苏寒刚才见他时连平日的面瘫脸都保持不了,满是惊诧的表情,付生就想一头撞死在墙上......

    不对!

    他为什么要纠结自己在那混蛋面前的形象?!

    想想苏寒那天在凝香阁乘人之危,在自己喝醉人事不省的时候做的事,害得他在床上躺了两天!他应该冲上前左勾拳又勾拳,然后大骂一句:“你大爷的!”才对啊~

    ......

    请原谅,付生这可怜的孩子,此时脑袋已经失去正常运作的功能,所以才这样语无伦次的。

    第149章 醋闷猪肘

    天空黑压压的云层压得人喘不过起来,几声闷雷之后,大雨倾盆而下。

    大大的雨滴打在泥土上,很快浸湿了地面。空气中的热度随之被冰凉的雨水带走,没多久,四周就变得凉爽起来。

    扑面而来的空气充斥着泥土混合着雨水的味道,安宁静静的望着外面的雨帘将天地连为一体。青翠的山体变得模糊,只能隐约看到它们的轮廓。

    “在看什么?”身边传来的熟悉的温润声音让安宁回神。转过头,看到浅笑望着他的许君谦。

    摇摇头,安宁露出一个微笑,道:“没什么。”

    接着感叹:“总算是下雨了。”

    接连半个多月干旱天气,人都被晒得有些受不了了。若再不下雨,不仅人会受不了,地里的庄家恐怕也会受到影响。

    下雨了,气温骤然下降许多。安宁穿着单薄的“睡衣”,也感觉到一丝凉意。两人并肩看了一会儿雨,担心安宁穿的少着凉,许君谦便要求他与自己一道回屋里。

    一片雾蒙蒙的大于其实也没什么好看的,安宁呆了一会儿也看腻了,于是两人手拉着手进屋。

    大雨阻碍了许多户外的活动,此时大家都坐在堂屋里,喝茶聊天的、下棋的,还有一脸心不在焉坐在木椅上发呆的。

    这个发呆的,便是付生。自从苏寒在安宁他们家也住下后,这人先把自己关房里关了一天,等出了房们便一改以往恨不得上房揭瓦的活跃,变得沉闷许多。

    安宁心中暗暗叹了口气,真心为这两个人着急。一个别扭,一个沉默,什么时候才能心意相通啊?

    不过他也知道,感情的事,他作为局外人是插不了手的,也不能插手。唯一能做的就是处在亲友团的位置,给两人加加油吧~

    而安宁选择的加油方式,那就是做一些好吃的~正好因为夏天到了,前段时间太热,大家都没什么食欲。今天凉爽了些,也犒劳一下大家把。

    这么决定之后,安宁跟许君谦说了一声,就朝厨房去了。这会儿离中午还有一个多时辰,有充足的时间来准备午饭。

    前世安宁自己一个人生活的时候,一到炎热的夏天,就喜欢吃一些凉拌菜,口味偏酸辣。脑中闪过几道菜品,安宁走进了厨房。他要先看看厨房都有哪些食材,好确定要做什么。

    蔬菜的话,因为家里自己有种植,只要去地里采摘一些回来便可。肉类品的话,前一天刚去镇上采购。安宁看到挂在天花板下的一节猪肘子,两条排骨和一大块五花肉。因为怕天热肉会坏掉,都用盐抹上,挂在阴凉处。

    看到猪肘的时候,安宁眼睛一亮,想起了一道菜—醋闷猪肘。这道菜是安宁以前听同事说起过,后来自己尝试做了两次,未到至今还记得。

    想着时间也差不多了,安宁将猪肘拿下来,然后挥着小斧头将猪肘剁成一块块。别看说是一节猪肘,这里买猪脚那都是一整个连着后腿肉的,一只至少都有六七斤。这剩下的猪肘也有四五斤的样子,足够他们一家子吃的了。

    剁下的猪脚先洗干净,然后过水去血沫。弄好之后就可以生火制作醋闷猪肘了。

    既然是“醋闷”,那么诀窍就是醋和闷了。猪肘整个下到陶罐里之后,放入姜、蒜、糖、盐、酱油,然后再将醋淹没过猪肘。最后盖上盖子,大火煮开,小火慢熬就可以了。

    这就是醋闷猪肘的做法,说简单也非常简单。在盖盖子之前,安宁见陶罐还有空间,便去拿了几个鸡蛋,洗了壳一起放进陶罐里。加鸡蛋这个方法是安宁在网上看到的,因为他以前都是自己一个人吃,放了鸡蛋怕吃不下,所以还没尝试过,不知道味道怎么样呢~

    看着炉火上的陶罐发出“咕噜咕噜”的声响,问着诱人的肉香,安宁忍不住吞了吞口水。为了避免自己馋死,他赶紧去做其他的来转移自己的注意力。

    接下去就是做也比较耗时间的糖醋排骨和东坡肉了。

    因为家里人都爱吃东坡肉,所以平时烹饪的次数很高,不说安宁,就是谭氏也非常熟练了。切方块的五花肉,先过水,然后抹上酱油在过油炸一下。煮东坡肉的砂锅是安宁找人定做的,肚大口小,盖子密实。将锅底铺上一层葱、姜,然后把五花肉皮朝上码好。最后加入糖、盐、酱油和大碗的米酒,严实的盖上盖子放文火上炖着就好。

    至于糖醋排骨,这次安宁要做不一样的。说不一样,其实是安宁以前因为排骨太贵所以想出来的“排骨两吃”方法。先将排骨炖汤,炖好汤之后再将排骨捞出来做糖醋。

    不过今天的排骨量足够,一会儿汤里可以留一部分,再放一些冬瓜进去炖。排骨冬瓜汤,夏天喝很不错~

    炖了快半个时辰的排骨捞出大部分,然后油炸做糖醋排骨。安宁喜欢蒜末放很多的糖醋排骨,配上酸酸甜甜的味道,真是绝了~

    这边安宁捣鼓着肉菜,没大多的功夫香味就一股一股的往外冒。堂屋离得近,很快大家都闻到了,一时间下棋的、聊天的、发呆的,都有些坐不住了。

    谭氏打下手,安宁主厨,两人配合默契,效率很高。等该炖的炖了该炸的炸了,去地里摘菜的齐根生也回来了。除了手上拎的一篮子还在滴水的蔬菜外,还提了好几条还在甩尾巴的鲫鱼。

    “东家,早上在田里下篓子抓了好几条鱼,我爹让我送一些过来给您。”南方因为雨水丰沛,农户经常会在水田里养一些鲫鱼和草鱼。这样想吃鱼了,只要在自家的农田里下个竹篓子,一晚上就能抓到几条回家。

    福伯自从在齐安村买了地建了房子,齐根生一家子也就在齐安村安家落户了。今年端午接过后福伯不小心摔了一跤,把脚给扭了。没办法只能在家休养,于是就让自己儿子到沈宅去帮忙。

    这个齐根生虽然做事比不上老道的福伯,不过没啥歪心眼,是个挺老实的庄稼人。安宁他们见他不错,加上福伯年纪大了,平日里的许多事也交代给了他。

    齐根生也是知道东家好,自己买田买地的时候,一半的钱可都是安宁出的。因为心存感激,又知道安宁他们好吃,这个老实的汉子便经常送一些自己种的菜、抓的鱼什么的。

    乡下地方,邻里之间送一些吃食是正常的,安宁不好拒绝,不过每次都会回送一些东西回去。这次也一样,接了鲫鱼,他让谭氏拿了一小篮子鸡蛋给齐根生。

    “齐大哥,这几个鸡蛋你带回去给二丫他们。”

    “不不不,不用......”老实的汉子连忙拒绝,“我家里有鸡蛋。”

    安宁笑呵呵道:“这是我给孩子和福伯吃的,你就带回去吧~”

    推却了两下没推掉,齐根生只能提着鸡蛋回家去了,同时心里想到一会儿回家要面对媳妇耳朵就开始火辣辣的。出门前他家媳妇千叮咛万嘱咐,让他这次别在从东家拿东西回来......结果他还是淋了这么多鸡蛋回去,恐怕又要背媳妇拧耳朵了......

    安宁可不知道齐根生心里的纠结,他只是看到案板上活蹦乱跳的鲫鱼很开心。

    农田里的鲫鱼都是一年连着一年养的,所以个头虽然比不上专门养殖的,却也不小。这五条鲫鱼应该是齐根生专门挑大的送来,一只都有成年男子的巴掌那么大。安宁让谭氏打了一盆清水,将蹦的最厉害的两天放到水里养着。剩下的三条则刮麟剖肚,准备一会儿做糖醋鱼。

    厨房里正准备得热火朝天。早上外出时差农田的苏寒他们也回来了。

    因为一遭他们出门的时候天还没下雨,几人都没准备雨蓑,虽然后面有人专门送去,到底还是淋湿了。

    安宁连忙让谭氏断了早先就顿好的姜汤给两个衙役送去。然后看了眼从苏寒回来视线就开始漂移不定的付生,果断的把剩下的一碗递给他:“你给去苏大人送去吧~”